“既要開源，又要節(jié)流，烘焙企業(yè)方能在新一代本地商業(yè)浪潮中實現業(yè)績增長。”睿本云副總裁鐘岳禹表示，烘焙品牌的人、場、貨在新一代本地商業(yè)浪潮中通過數字化技術在加速重塑。“開源”指烘焙品牌要積極主動去實現本地生活平臺的聚合，從中挖掘流量之“源”，“節(jié)流”則要求烘焙品牌在門店供應計劃性、運營規(guī)范性、成本清晰性與生產精細化等方面做到進一步的規(guī)范和進步，才能多方位地減少品牌運營的支出與無謂的損耗。

為助力烘焙品牌“開源+節(jié)流=業(yè)績增長”，鐘岳禹為現場企業(yè)客戶與嘉賓帶來了睿本云新一代本地商業(yè)數字化解決方案——一云多端五場景，即通過一套睿本云系統(tǒng)滿足多種用戶角色端口的使用，覆蓋CbBSD五大數字化應用場景。

鐘岳禹為現場企業(yè)客戶及嘉賓展示了基于烘焙行業(yè)特性和本地生活領域的的五大應用場景：聚合訂單（打通美餓抖京+小程序）、卡券核銷（引流門店、聚合核銷、鎖定會員、復購裂變）、跑腿代發(fā)（聚合配送、到店到家）、庫存共享（移動訂貨、商品流向追蹤、庫存實時收集）、資金對賬（資金款項管理與分解、對賬明細與政策余額提供）。

睿本云副總裁鐘岳禹

本次活動邀請了來自圣口樂、華展、南京德勤、洪七集團、鼎坤等企業(yè)的烘焙行業(yè)大咖與嘉賓，就烘焙行業(yè)的數據營銷、品牌明星單品打造、團隊打造、新外賣體系的未來趨勢與微場景營銷等主題進行了探討交流，透析行業(yè)最新動向和未來趨勢。

現場，南京德勤品牌管理有限公司總經理、中華烘焙導師團導師郭送斌從培養(yǎng)人才梯隊、人才互補、團隊協(xié)作、知識共享四個維度分享了如何打造一支具有競爭力的團隊。

一是領導人物不僅要引領團隊、構建經營目標和發(fā)展愿景，還要合理安排任務分工和成果分配，推動形成集體認同感、凝聚力。同時，團隊年齡結構要合理，注重人才梯隊的培養(yǎng)。二是團隊內人才要互補。不同專業(yè)經驗可以給團隊帶來多樣化發(fā)展路線和解決方案，產生互補聚合效應。三是具有良好的團隊協(xié)作能力。每位成員除了要有承擔工作的基本能力，還需要協(xié)調好自身目標和團隊目標，實現“1+1>2”。四是要有自由的知識共享氛圍，團隊內成員互相學習與進步。

睿本云致力于為烘焙連鎖品牌提供一體化、全流程的數字化解決方案，通過可配置和擴展的「睿本云」平臺聚焦服務品牌的數字化經營，助力品牌實現規(guī)范化管理，培養(yǎng)更具競爭力的優(yōu)秀團隊。未來，睿本云將不斷迭代自身產品，為烘焙連鎖品牌提供更全面、先進的數字化經營解決方案。