烘焙品牌中秋季探秘:大客戶業(yè)務(wù)的成功之道
中秋將至,各烘焙品牌的中秋季營銷正如火如荼。要在激烈的市場競爭中脫穎而出并非易事,眾多營銷手段中,“大客戶業(yè)務(wù)”被認為是一項重要且有效的策略,能為烘焙品牌帶來更多商機。
“大客戶業(yè)務(wù)”是烘焙品牌擴大市場份額的一種營銷策略,通過與門店周邊的企業(yè)、學(xué)校、咖啡店和酒店等合作,獲取更大的銷售訂單和更穩(wěn)定的收入來源。實施“大客戶業(yè)務(wù)”的關(guān)鍵在于建立穩(wěn)固的合作關(guān)系,并提供定制化的產(chǎn)品和服務(wù),以滿足客戶需求。
本文將從“雙店長”模式、企業(yè)會員、授信制度與會員裂變四個維度來看“大客戶業(yè)務(wù)”在中秋季營銷是如何跑起來的。
#1 雙店長模式
基于“大客戶業(yè)務(wù)”需求,烘焙門店新增一名店長負責(zé)“大客戶”營銷,專注于開拓周邊商圈業(yè)務(wù),將門店附近的企業(yè)、學(xué)校、咖啡店和酒店等發(fā)展為企業(yè)會員,為他們提供定制化產(chǎn)品與服務(wù),提升門店業(yè)績。
對于尚未發(fā)展成功的客戶,店長定期進行拜訪,在客戶面前“刷存在感”,以期在客戶有需求時,能夠第一時間聯(lián)想到我們的品牌門店。
通過店長外拓業(yè)務(wù)的營銷,提升品牌門店在周邊商圈的影響力,烘焙品牌能夠在中秋季發(fā)揮更強的競爭優(yōu)勢,吸引更多的訂單和業(yè)務(wù)。
#2 企業(yè)會員
企業(yè)會員(即“大客戶”)作為一個集體單位,往往會有時節(jié)性、事件性的采購需求。以中秋季為例,企業(yè)會員需要采購月餅禮品作為員工福利,烘焙品牌門店針對其具體需求,提供專享特權(quán)和優(yōu)惠,增加他們的購買欲望和忠誠度,由此產(chǎn)生大量的銷售訂單與穩(wěn)定的收入來源。
此外,若企業(yè)會員有采購卡券作為員工福利的需求,烘焙門店可通過睿本云系統(tǒng)批量生成電子卡券并綁定該企業(yè)的員工。這樣一來,企業(yè)員工在享受會員權(quán)益的同時,門店也能實現(xiàn)品牌會員的大量新增。
#3 授信制度
授信制度為企業(yè)會員而建立。企業(yè)會員在烘焙門店進行時節(jié)性、事件性的批量采購,在降低成本的同時,門店還能通過睿本云系統(tǒng)給予授信額度,客戶可以先提貨后付款。
如:A企業(yè)作為企業(yè)會員,在B品牌門店采購了一批中秋月餅作為員工福利,B品牌門店給予A企業(yè)5萬元的授信額度,賬期為一個月。A企業(yè)不僅可以享受作為企業(yè)會員的采購折扣,且可以先進行提貨,發(fā)放給員工,待一個月后財務(wù)結(jié)算時再與B門店進行賬款結(jié)清。
授信制度的優(yōu)勢在于提供了支付靈活性,降低了企業(yè)客戶采購的財務(wù)壓力,為他們帶來便利和額外的購買力。此外,通過授信制度,品牌門店可以與企業(yè)客戶建立更緊密的合作關(guān)系,并提升客戶的滿意度和忠誠度,從而持續(xù)獲得穩(wěn)定的訂單和長期的合作關(guān)系。
#4 會員裂變
除大客戶業(yè)務(wù)營銷外,卡券裂變玩法也能為烘焙中秋季帶來大量營收。通過睿本云后臺將優(yōu)惠券、服務(wù)卡等設(shè)置為“可轉(zhuǎn)贈”,通過活動引導(dǎo)客戶進行卡券轉(zhuǎn)贈,領(lǐng)取的用戶完成注冊,從而實現(xiàn)會員的裂變。借助卡券裂變玩法,某頭部烘焙品牌僅通過一場活動新增裂變10萬+會員,效果非常可觀。
在烘焙中秋季這個商機十足的節(jié)點,立足“大客戶業(yè)務(wù)”的相關(guān)玩法,烘焙品牌收獲更多的銷售訂單與更廣泛的市場滲透。
睿本云深耕烘焙領(lǐng)域數(shù)字化多年,系統(tǒng)同樣支持大客戶業(yè)務(wù):通過系統(tǒng)將門店周邊的“大客戶”發(fā)展成為「企業(yè)會員」,烘焙品牌為“大客戶”提供定制化的產(chǎn)品和服務(wù),“大客戶”給品牌貢獻營收利潤、區(qū)域品牌效應(yīng),互惠互利,實現(xiàn)雙贏。



