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細(xì)數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

喔趣人效云
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2022-10-18 15:00
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對于勞動力密集型的企業(yè)來說,排班是一件極為棘手的事情。不僅耗時長,溝通成本高,突發(fā)情況多,且管理過程異?;靵y。

然而,排班這項工作,又對人力成本控制起著關(guān)鍵作用。一份科學(xué)合理的排班方案,能讓企業(yè)在人力成本可控的范圍下,提升生產(chǎn)效率與經(jīng)營效率,提高利潤水平。

不同的行業(yè)排班的方式與規(guī)律不一樣,甚至同一部門下的不同崗位,也存在不同排班方式,喔趣科技基于多年對行業(yè)深刻的洞察和項目服務(wù)的經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)這些行業(yè)存在以下的排班特點:

1.制造業(yè):常見倒班制,班次根據(jù)生產(chǎn)計劃排班

排班是制造業(yè)中出現(xiàn)頻次最高的業(yè)務(wù)場景,工廠或者車間會有兩班倒、三班兩倒、四班三倒等倒班制,班次的特點是比較規(guī)律且保持不變。

有的車間班次會根據(jù)生產(chǎn)計劃決定下月員工的班次,比如像是食品加工業(yè),會根據(jù)產(chǎn)品銷售的淡旺季,調(diào)整和安排人員數(shù)量和班次。

在實際排班的過程中,排班工作一般是由班組長負(fù)責(zé),由于工廠的入離員工數(shù)量波動較大,導(dǎo)致排班工作量大,重復(fù)性操作多。

細(xì)數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

2.生物醫(yī)藥:不同組別班次固定,輪班規(guī)則變動少

在生物醫(yī)藥型的企業(yè),一般是產(chǎn)品或是質(zhì)檢部門存在排班需求;在產(chǎn)品部門中,還會繼續(xù)細(xì)分為生產(chǎn)、研發(fā)等不同班組,不同班組下,員工每月的班次有固定的規(guī)律。

舉個例子:生產(chǎn)組的班次規(guī)律為“白、白、夜、夜、休、休”6天一循環(huán),研發(fā)組的規(guī)律、為“白、夜、休”。

在排班過程中,大部分工作量都是由值班主管和排班員人工進(jìn)行班次分配和信息登記,導(dǎo)致數(shù)據(jù)無法即時更新與同步,存在信息差、數(shù)據(jù)易出錯等問題。

細(xì)數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

3.生鮮配送:根據(jù)站點業(yè)務(wù)量提前安排不同人力

對于生鮮配送類的企業(yè)而言,一線員工主要分布在生鮮配送倉。一般生鮮配送倉都需要設(shè)置收貨區(qū)、待檢區(qū)、分揀區(qū)、存放區(qū)、發(fā)貨區(qū),在不同的區(qū)域需要安排不同的人力。

所以,企業(yè)排班一般是以總部設(shè)定的勞動力標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),再根據(jù)不同站點的業(yè)務(wù)量,預(yù)測每個班次的應(yīng)排班人數(shù),再基于標(biāo)準(zhǔn)工時進(jìn)行合理排班。

細(xì)數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

4.零售行業(yè):根據(jù)門店規(guī)模與崗位種類進(jìn)行排班,調(diào)度頻繁

由于零售企業(yè)門店的地段、營業(yè)面積與營業(yè)額大小、門店人數(shù)等基本條件的不同,導(dǎo)致具體門店在排班時的班次也不同。

一些較大的零售門店分為多層,這些區(qū)域要分配不同的員工組合,需要通過系統(tǒng)明確員工的工作區(qū)域與工作任務(wù),讓排班過程更加合理。

如果遇到突發(fā)情況(員工請假或突然離職),排班經(jīng)理需要明確及時知曉是哪個區(qū)域哪個崗位,并進(jìn)行快速的人員安排調(diào)度,滿足當(dāng)日的營業(yè)需求。

細(xì)數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

5.餐飲業(yè):用工多元化 班次變動大 

餐飲門店會存在大量兼職工和小時工,這些兼職人員大多不穩(wěn)定,每天上班時間不固定;再加上餐飲門店數(shù)量多且分散,客流量波動差異大,各門店間短期借調(diào)時有發(fā)生,員工考勤工時難以有序管理;

所以,對餐飲行業(yè)而言,需要按照各門店營業(yè)波峰變化來合理配置人員,即每天不同時段的營業(yè)額和來客數(shù)來進(jìn)行全天的人員排班。

排班的過程,是一個發(fā)現(xiàn)矛盾、解決矛盾的過程。一份合理的排班表,可以讓員工在單位時間內(nèi)高效工作,提高員工滿意度、減少離職率,隨之降低企業(yè)招聘、培訓(xùn)成本,提高用工效率。

要做到科學(xué)排班,平衡好企業(yè)、員工之間的利益管理,使用傳統(tǒng)的手工排班方式已經(jīng)難以做到,不妨嘗試一下喔趣科技的智能排班系統(tǒng),借助系統(tǒng)內(nèi)置的智能算法,達(dá)成班次安排匹配業(yè)務(wù)需求,讓企業(yè)可以進(jìn)一步地降低人力成本,實現(xiàn)人效的最大化。

[免責(zé)聲明]

原文標(biāo)題: 細(xì)數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

本文由作者原創(chuàng)發(fā)布于36氪企服點評;未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。

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