今年以來，隨著旅游市場重回上升通道，民宿產業逐步回暖。特別是當前，暑期出游高峰期到來，不少民宿更是自5月起就迎來了預訂高峰。相關平臺數據顯示，目前民宿的搜索量、訂單量都呈現暴漲趨勢，甚至已超越疫情前的2019年同期。從這點來看，民宿產業似乎已經走出了疫情的陰霾，邁向了嶄新的未來。 

不過，聞旅在采訪了相關民宿業者后卻發現，雖表面看似火熱，但今年的民宿產業卻似乎并不如想象中那么賺錢。據相關業者表示，雖入住量等較比疫情期間出現了上漲，但從客單價方面卻呈現逐步下降趨勢，甚至不如疫情期間。 

而上述變化的出現，也正折射出疫情后時代游客需求的變化以及民宿產業同質化、缺乏內容等問題仍然存在。在此背景下，民宿從業者想要實現長期穩定的盈利，唯有深耕內容，從產品層面更多的豐富民宿的服務內容。 

新冠病毒“乙類乙管”后的首個暑假，全國旅游市場再度迎來新一輪的出行高潮。 

據美團、大眾點評公布的數據顯示，7月1日-10日，國內旅游消費訂單（含酒店民宿、景點門票、交通等）相較2019年同期翻倍增長，其中親子相關的住宿預訂量較2019年增長150%，跨省預訂的住宿訂單占比超過2019年同期。 去哪兒網數據也顯示，2023年暑期首周（7月3日-9日）出行的機票預訂量同比2019年增長三成，酒店預訂量增長1.4倍。 

而隨著暑期出行需求得到充分釋放，配套的民宿產業發展似乎也迎來了欣欣向榮的態勢。

從目前的情況看，據美團民宿公布的數據顯示，截至7月10日，暑期兩個月按周或月預訂的民宿訂單量同比上漲200%；途家民宿發布的《2023暑期民宿玩法指南》顯示，截至7月9日，平臺暑期預訂量同比2019年翻番。另外在木鳥民宿預訂平臺上，鄉村民宿近兩周整租訂單環比6月同期增加了265%。 

具體到目的地來看，途家民宿發布的指南顯示，截至7月9日，平臺暑期熱門預訂城市top10為威海、青島、北京、成都、大理、西安、重慶、上海和廈門，其中威海作為海濱城市預訂量同比2019年增長近8倍。 

除了去海濱城市避暑外，進山納涼也成為暑期旅游的新選擇，呈現出明顯的增長趨勢。以莫干山為例，作為國內四大避暑勝地之一，該地吸引了江浙滬一帶用戶前往。截至目前，湖州民宿訂單環比6月同期上漲280%。 

另據途家民宿發布的報告顯示，還有不少游客選擇到新疆、甘肅等地清涼游，多個西北城市成為途家平臺暑期民宿預訂游黑馬，預訂量攀升最快。如賽里木湖所在地博爾塔拉、古城喀什，預訂量同比2019年增長40倍以上；甘南、阿壩預訂量同比增長超25倍。 

再以旅游熱點城市麗江為例，相關數據顯示，自6月中旬以來，麗江古城游客數量不斷增多，在七月初多數客棧就已經達到了70%左右的入住率，其中客群大多以畢業旅行、親子游、自駕游等為主。有業者曾預計，7月10日左右會迎來麗江古城人流量的高峰期，旅游人數可能會突破8萬人以上。而目前從美團上查詢麗江當地民宿來看，多數民宿已處于滿房狀態，且價格較為穩定。 

不過，雖數據上較為靚麗，但聞旅在采訪相關民宿經營者后卻發現，實際情況卻似乎并不能一概而論。究其原因，或因經過疫情三年震蕩期之后，市場環境以及游客習慣等都已經發生了改變，一些新的變化和趨勢正在潛移默化中形成。 

從景區類民宿來看，麗江迷疊香客棧馮掌柜在接受采訪時表示，雖今年以來入住率都保持著良好的狀態，但實際客單價卻并不盡如人意。從年內幾個假期來看，僅有春節期間實現了超預期的客單價，隨后客單價便開始呈現下降趨勢，五一至今均價基本在100~200元之間。 

“一方面，客單價的下降來源于麗江市政府對于民宿行業的規范，規范市場的同時也在一定程度上限制了民宿主的盈利；另一方面，則來源于游客的消費出現了降級。疫情三年后，游客的消費欲望出現明顯下降，相比此前更為理性，也更注重性價比。”馮掌柜說。 

據了解，作為一家客棧民宿，迷疊香客棧的主要盈利來源為房費收入，不過今年來看，游客需求較少，收入也并不理想。

而同為景區類民宿，龍脊梯田景區的民宿情況似乎更為慘淡一些。據利德連鎖旅舍品牌創始人凌啟慧介紹，其所經營的客棧位于國家4A級景區廣西桂林龍脊梯田，周邊民宿多為當地村民貸款建設。

在疫情期間，景區內95%的民宿主均選擇閉門謝客，外出打工。而在疫情結束后，游客對于民宿的需求也并不如想象中的那么旺盛，因此近50%的當地民宿仍處于歇業狀態，甚至已開業的民宿都無法住滿。

事實上，出現上述現象的主要原因來源于游客對個性化的追求以及當地民宿同質化之下競爭力的缺乏。凌啟慧表示，消費能力的下降是一個很重要的原因，今年以來旅行社低價團增多，目前到訪景區的游客多為一日游，當天來當天走，不再停留，同時疫情后時代的游客也更加關注一些特色化和體驗化的東西。從龍脊梯田來看，該景區主要游覽項目為山水和梯田，并無太多獨特的吸引力；而從當地民宿來看，景區內民宿眾多且風格相近，僅其所在的寨子就有1萬7千多個民宿床位，房間、床位等已出現飽和，壓價競爭等惡性競爭時常出現。

另外，短途游重歸長線游也是部分民宿經營情況出現下降的重要原因。長假的出現拉長了游客的出游半徑和天數。途牛此前公布的預訂數據顯示，今年暑期國內長線游占據暑期旅游消費主導，出游人次占比為61%。據北京原鄉里民宿主理人王曉蕾表示，今年前幾個假期，原鄉里位于北京延慶區域的民宿均為滿房狀態，但進入暑期卻并未出現上述情況，甚至客單價較比去年下降了10%。 

那么，在此背景下，民宿經營者該如何面對現狀，實現長期穩定的盈利？對此，受訪業者一致認為，應該從內容入手進行差異化競爭，打造出更獨特、更符合目前旅游形勢的民宿產品。 

從麗江迷疊香民宿來看，馮掌柜認為，現有民宿應該通過差異化競爭來實現長期穩定的盈利。對于迷疊香來說，麗江當地以少數民族為主，民宿風格也多以古樸民族風為主。因此在新開店時，選擇將新店打造為地中海風情。一方面，這種風格更具有年輕化、現代化，能夠迎合年輕人的需求，另一方面，能夠與周邊民宿形成差異化競爭。 

事實上，這種改變早在疫情期間就已經產生。據了解，疫情期間為開源節流，馮掌柜將成本較高的大店拆分為了若干小店，多點分散，多個裝修風格，以期能夠吸引到更多游客。目前，在束河古鎮地區，馮掌柜共計開業了4家民宿。 

而其余三位受訪的民宿運營者則注意到了文化與民宿的結合。近年來，政府層面多次強調要以文塑旅、以旅彰文，推進文化和旅游深度融合發展。并提出文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體。 

同時在后疫情時代，國家對于大健康的建設也越來越重視。在此背景下，凌啟慧選擇了將原有的民宿轉型為太極康養文化主題客棧。

她表示，早在疫情前的2019年，就已經開啟了轉型發展，將太極文化融入到了民宿之中。在開業之后，相繼推出了太極拳培訓班、國學經典、古琴禪修、瑜伽等多個項目。今年以來，推出了名為學太極，免費住的活動，學員只需要支付太極拳的學費和伙食費即可免費入住。“從目前的經營情況來看，住宿更像是一種附帶設施。因學習太極等傳統文化而來的游客相比普通游客來源更穩定，住宿也更長期。” 

值得注意的是，對于景區以及當地民宿存在的同質化問題，凌啟慧表示，目前正計劃帶領整個村寨朝著康養的方向發展，從而打造一個太極文化村落，在現有民宿進行文化上的升級，進而提升整個景區的文化品味，從而留住更多的游客。 

與凌啟慧相似的是，內蒙古毛日圖民宿主理人、董事長阿蘇也早就注意到了文化對于游客的吸引力，并結合了蒙古文化打造民宿。據阿蘇介紹，創立毛日圖牧場的初衷就是分享傳統文化，將連鎖民宿做到草原深處，再把這些點連成線，以當地牧民的生活方式為切入點，做成環線旅行產品，將民宿作為文化傳播的平臺，變成了解蒙古族文化的最直接、最透徹、最深度的方式。 

王曉蕾則介紹到，自2016年成立以來，原鄉里民宿就致力于結合挖掘在地非遺及文創來打造鄉村精品民宿。從目前的運營情況來看，原鄉里民宿已結合我國傳統習俗以及非遺體驗相繼推出了“非遺進民宿”“民宿過大年”、“長城腳下柴火飯”、“花開富貴熏肉宴”等特色項目。“

對于一家鄉村民宿來說，只有不斷挖掘鄉村民宿文化，不斷的更新現有產品，打造新業態、新視角、新體驗，才能區別于其它民宿，形成其獨特的競爭力，從而長久持續的經營下去。”王曉蕾說。

本文來自微信公眾號“聞旅”（ID：wenlvpai），作者：陳狀，36氪經授權發布。