云沙龍 | 企企通聯(lián)合消費(fèi)品行業(yè)大咖,解讀數(shù)字化供應(yīng)鏈如何助力品牌企業(yè)發(fā)展

當(dāng)下,消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級、消費(fèi)主力更迭、疫情蔓延帶來的不確定性等都在深刻影響著消費(fèi)品行業(yè)的業(yè)態(tài)。面對復(fù)雜多變的行業(yè)現(xiàn)狀,消費(fèi)品企業(yè)都在積極尋找應(yīng)對之策,希望以數(shù)字化手段來化解客戶流量、產(chǎn)品供應(yīng)鏈、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品創(chuàng)新和業(yè)務(wù)創(chuàng)新等重重挑戰(zhàn)。
5月30日,企企通與勤哲文化聯(lián)合舉辦了“數(shù)智時(shí)代,引領(lǐng)未來--2022消費(fèi)品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型云沙龍”,消費(fèi)品品牌代表良品鋪?zhàn)印⒁冀】导瘓F(tuán),以及數(shù)字化供應(yīng)鏈解決方案提供商代表企企通一同出席了會議。各方代表聚焦消費(fèi)品企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型、業(yè)務(wù)增長、智慧供應(yīng)鏈等行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型熱點(diǎn)議題,共同探討消費(fèi)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型方向和前沿實(shí)踐,分享消費(fèi)品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑與策略。

國內(nèi)知名零食品牌良品鋪?zhàn)樱鞔蚋叨肆闶呈袌觯闶称奉惐姸啵瑩碛?400 余種的產(chǎn)品組合,連續(xù)6年高端零食市場終端銷售額全國領(lǐng)先。良品鋪?zhàn)邮袌龇蓊~持續(xù)增長,這背后離不開供應(yīng)鏈協(xié)同的支撐。會上,良品鋪?zhàn)覥IO代表羅軼群提到,企業(yè)SKU上千種,連鎖門店3000多家。采購品類、供應(yīng)商數(shù)量龐大,要通過數(shù)字化、信息化的運(yùn)營體系去構(gòu)造一個(gè)數(shù)據(jù)中臺,將業(yè)務(wù)協(xié)同、內(nèi)部系統(tǒng)整合,去完成采購預(yù)測、執(zhí)行、商品管理、物流交付、結(jié)算等業(yè)務(wù),提升供應(yīng)鏈管理能力,并與營銷數(shù)字化體系架連,共同推進(jìn)品牌的市場擴(kuò)張。
健康管理品牌壹健康集團(tuán),旗下?lián)碛兄?ldquo;綠瘦”消費(fèi)品品牌,集團(tuán)主營健康產(chǎn)品服務(wù)。集團(tuán)涵蓋的業(yè)務(wù)多樣,強(qiáng)調(diào)以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)為核心,基于大數(shù)據(jù)為客戶提供專業(yè)的健康管理服務(wù)。壹健康集團(tuán)數(shù)智智能中心總經(jīng)理賀明輝提到企業(yè)注重對數(shù)字化的投入,從產(chǎn)品研發(fā)、采購生產(chǎn)、銷售服務(wù)都在數(shù)字化運(yùn)營體系中高效完成。
消費(fèi)品品牌企業(yè)對于數(shù)字化的重視程度可見一斑。而隨著消費(fèi)品牌企業(yè)在新時(shí)代的崛起,企企通也一直關(guān)注著該領(lǐng)域的發(fā)展。會上,企企通數(shù)字化供應(yīng)鏈解決方案總監(jiān)施岑女士結(jié)合企企通在消費(fèi)品行業(yè)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),發(fā)表了主題為《數(shù)字化時(shí)代,如何通過采購數(shù)字化轉(zhuǎn)型助力消費(fèi)品牌出圈》的精彩演講,結(jié)合自身在數(shù)字化采購領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn),分享了消費(fèi)品行業(yè)的采購?fù)袋c(diǎn)、數(shù)字化采購方案以及行業(yè)應(yīng)用案例,發(fā)表了個(gè)人獨(dú)到的見解。
施岑:“消費(fèi)品品牌布局全域、全觸點(diǎn)運(yùn)營,供應(yīng)鏈數(shù)字化是剛需。”
消費(fèi)品行業(yè)以客戶需求為導(dǎo)向,通過全域運(yùn)營、全渠道營銷去觸達(dá)客戶,引導(dǎo)客戶消費(fèi),實(shí)現(xiàn)品牌增長。但客戶來了,沒有充足的產(chǎn)品供給,客戶需求沒法滿足,就相當(dāng)于這筆流量被浪費(fèi)了。所以,供應(yīng)鏈?zhǔn)窍M(fèi)品的核心命脈,提高運(yùn)營效率、控制配送、材料、庫存成本是剛需場景,企業(yè)需要優(yōu)先進(jìn)行供應(yīng)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
隨著流量渠道的鋪開,客戶數(shù)急劇上升、需求變化多,很多消費(fèi)品企業(yè)在傳統(tǒng)的采購模式下,容易因以下痛點(diǎn)影響供給:
效率低下:大多數(shù)消費(fèi)品企業(yè)采購多以手工作業(yè)為主,過于依賴人力,例如貨物尋源、供應(yīng)商溝通、下單等采購業(yè)務(wù)都是線下完成,業(yè)務(wù)效率低,導(dǎo)致采購周期長,影響市場反應(yīng)。
缺乏協(xié)同:業(yè)務(wù)都在線下進(jìn)行,缺乏能讓消費(fèi)品采購方與供應(yīng)商信息即時(shí)交互、業(yè)務(wù)協(xié)同的平臺,雙方的協(xié)同能力得不到提升,產(chǎn)品供給跟不上市場需求。
監(jiān)管不易:消費(fèi)品采購業(yè)務(wù)過程線下操作,無法實(shí)時(shí)監(jiān)管。業(yè)務(wù)異常需要逐層溯源,或要了解某一處業(yè)務(wù)情況必須先找到對應(yīng)的人員,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
分析不易:貨物交易以手工單據(jù)為主,數(shù)據(jù)難以采集沉淀,無法體現(xiàn)、利用數(shù)據(jù)價(jià)值,造成數(shù)據(jù)浪費(fèi)。
數(shù)字化時(shí)代,利用數(shù)字化工具來實(shí)現(xiàn)企業(yè)的降本增效已是社會共識。在會上,良品鋪?zhàn)哟砹_軼群也提到對數(shù)字化的認(rèn)知,他表示品牌是以商品數(shù)字化作為驅(qū)動(dòng)力,這其中涉及了從上游的生產(chǎn)、交付到下游的銷售、交易,整個(gè)鏈條每個(gè)業(yè)務(wù)單元的產(chǎn)出要靠數(shù)字化手段去提升。數(shù)字化工具平臺應(yīng)做到圍繞一線員工的工作場景和需求來搭建,打造組織在線、溝通在線、協(xié)同在線、業(yè)務(wù)在線乃至生態(tài)在線的高效協(xié)同平臺,提高一線員工的工作質(zhì)量和效率。
消費(fèi)品行業(yè)要解決采購?fù)袋c(diǎn),提高協(xié)同效率,可應(yīng)用數(shù)字化采購系統(tǒng),應(yīng)對業(yè)務(wù)場景需求,增強(qiáng)供應(yīng)鏈管理能力,提高產(chǎn)品供給能力,來應(yīng)對市場競爭、逆勢發(fā)展。針對消費(fèi)品行業(yè)的采購?fù)袋c(diǎn),施岑表示:通過企企通SRM采購管理系統(tǒng)助力消費(fèi)品行業(yè)建立以采購為核心的閉環(huán)供應(yīng)鏈管理鏈條,提升業(yè)務(wù)協(xié)同效率,完善供應(yīng)鏈管理。
|“業(yè)務(wù)-系統(tǒng)-人”多層次協(xié)同,提升消費(fèi)品企業(yè)在線協(xié)作能力
消費(fèi)者對消費(fèi)品進(jìn)行重復(fù)性購買,相應(yīng)地是消費(fèi)品重復(fù)性采購、生產(chǎn)。供應(yīng)鏈管理發(fā)揮巨大作用領(lǐng)域是重復(fù)性產(chǎn)品規(guī)模巨大的領(lǐng)域,消費(fèi)品行業(yè)就是其中一域。利用數(shù)字化工具提升供應(yīng)鏈管理能力,SRM采購系統(tǒng),可以將業(yè)務(wù)邏輯、規(guī)則全流程系統(tǒng)化線上完成,釋放人力資源。對內(nèi),SRM采購系集成企業(yè)ERP、OA等系統(tǒng),打通企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享;對外,與供應(yīng)商業(yè)務(wù)協(xié)同,供采雙方實(shí)現(xiàn)即時(shí)互聯(lián)互通,做到組織在線、溝通在線、協(xié)同在線、業(yè)務(wù)在線,保障供應(yīng)鏈鏈條實(shí)時(shí)通暢,提升業(yè)務(wù)協(xié)同能力,快速響應(yīng)市場需求。同時(shí),全流程業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)留存沉淀,為管理層決策提供數(shù)據(jù)支撐,與營銷戰(zhàn)略相互結(jié)合發(fā)揮價(jià)值,提高決策的科學(xué)性,占據(jù)更多市場商機(jī)。
|采供雙方閉環(huán)協(xié)同,高效完成采購各環(huán)節(jié)
在供應(yīng)商管理方面,面對消費(fèi)品企業(yè)龐大的供應(yīng)商庫,SRM管理系統(tǒng)可將消費(fèi)品企業(yè)供應(yīng)商資源歸在一個(gè)池子集中管理,從供應(yīng)商的準(zhǔn)入到優(yōu)化、淘汰全生命周期線上化運(yùn)作,依靠科學(xué)的模型打造優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商群。在采購業(yè)務(wù)方面,SRM管理系統(tǒng)從采購需求發(fā)起、尋源到財(cái)務(wù)結(jié)算全采購流程實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管控,集中一個(gè)平臺高效完成采購業(yè)務(wù)。

建立統(tǒng)一、集成、高效的供應(yīng)鏈集中管理平臺,圍繞員工的工作場景和需求,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的全覆蓋,供應(yīng)商與采購方在需求對接、訂單履約、財(cái)務(wù)結(jié)算等全采購環(huán)節(jié)上完成端到端的協(xié)同,形成完整的管理鏈條、數(shù)據(jù)鏈條,提升采購供應(yīng)鏈的整體管理水平,提高業(yè)務(wù)及流程效率、降低運(yùn)營成本、確保采購管理制度落地及有效執(zhí)行。
|供應(yīng)鏈網(wǎng)狀協(xié)同,雙邊賦能
不管是上下游的供應(yīng)商廠商,都有自己各自多套的系統(tǒng),都需要分散去協(xié)同,反復(fù)操作。企企通SRM管理系統(tǒng)協(xié)助企業(yè)搭建供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)協(xié)同閉環(huán),雙邊賦能。一個(gè)供應(yīng)商只需一個(gè)賬號登錄,就能實(shí)現(xiàn)與多個(gè)客戶的協(xié)同,例如接收A品牌的訂單后可同步給B企業(yè),在同一個(gè)系統(tǒng)里面形成網(wǎng)狀協(xié)同,實(shí)現(xiàn)生態(tài)在線,統(tǒng)一監(jiān)控,鍛造更加強(qiáng)勁、敏捷的供應(yīng)鏈體系,提升產(chǎn)品供給能力,滿足市場需求。
企企通作為供應(yīng)鏈管理解決方案的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,已打造全行業(yè)、全品類、全模塊的生態(tài)體系供應(yīng)鏈采購平臺,不僅提供SRM采購云,更有涵蓋企業(yè)內(nèi)部采購商城、B2B商城以及聚源池的商城云、實(shí)現(xiàn)供需雙方的精準(zhǔn)匹配的營銷云以及解決上游中小型企業(yè)的資金流問題,提高供應(yīng)鏈抗風(fēng)險(xiǎn)能力的金融云,全方位護(hù)航企業(yè)的供應(yīng)鏈管理。
會上,參會代表分享完各自企業(yè)在數(shù)字化應(yīng)用上的經(jīng)驗(yàn)后,也結(jié)合自身消費(fèi)品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的實(shí)踐,對消費(fèi)品行業(yè)的供應(yīng)鏈問題進(jìn)行了深入探討。
|消費(fèi)品行業(yè)中,供應(yīng)鏈的時(shí)效性至關(guān)重要
良品鋪?zhàn)哟砹_軼群表示:在線直播等新型業(yè)務(wù)的興起對傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈產(chǎn)生巨大的沖擊,即時(shí)在線售賣很難預(yù)測和把控銷量,這對供應(yīng)鏈的備貨、倉儲交付等環(huán)節(jié)都提出了挑戰(zhàn)。同時(shí),疫情的不確定性,影響到上游供應(yīng)商的穩(wěn)定性,進(jìn)而影響到品牌的供給。
企企通施岑提出:需要重點(diǎn)關(guān)注消費(fèi)品行業(yè)供應(yīng)鏈的時(shí)效性,這主要體現(xiàn)在企業(yè)對市場的反應(yīng)速度上。如何提升供應(yīng)鏈的效率來爭取時(shí)效性,企業(yè)需要衡量,是通過累加人員去單節(jié)點(diǎn)提升,還是借助數(shù)字化系統(tǒng)去爭取整體的提升。
|供采兩端信息數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通是影響消費(fèi)品牌企業(yè)競爭力的關(guān)鍵
壹健康集團(tuán)代表賀明輝認(rèn)為應(yīng)從需求端和供應(yīng)端出發(fā)考慮。從需求端方面,要結(jié)合數(shù)字化工具留存數(shù)據(jù),包括挖掘服務(wù)過程、電商平臺、社交媒體等渠道數(shù)據(jù),分析洞察客戶的需求。需求通過供應(yīng)端實(shí)現(xiàn)。通過數(shù)字化采購平臺強(qiáng)化和供應(yīng)商之間的數(shù)據(jù)互通與鏈接工作,供應(yīng)商根據(jù)庫存數(shù)據(jù)及時(shí)老品補(bǔ)貨,提升庫存周轉(zhuǎn)率;同時(shí),也能根據(jù)需求側(cè)數(shù)據(jù)共同洞察需求、推進(jìn)新品研發(fā),引領(lǐng)市場趨勢。
企企通施岑則認(rèn)為數(shù)據(jù)是決策的依據(jù)。在面對消費(fèi)品市場同質(zhì)化、需求多樣化的競爭環(huán)境下,品牌需要通過數(shù)據(jù)去充分了解市場,去研發(fā)生產(chǎn),再用數(shù)據(jù)去驗(yàn)證市場反應(yīng),去優(yōu)化決策。通過構(gòu)建信息交互的數(shù)字化采購平臺,供采雙方數(shù)據(jù)能夠暢通流動(dòng),減少雙方信息反饋接收的時(shí)間,提升對市場的響應(yīng)速度,利用數(shù)據(jù)不斷迭代產(chǎn)品、服務(wù),來搶占更多市場份額。
在消費(fèi)必要、擴(kuò)大內(nèi)需政策的引導(dǎo)下,消費(fèi)品行業(yè)市場仍在向好,通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供企業(yè)管理能力,是企業(yè)的必然選擇。應(yīng)用數(shù)字化采購管理系統(tǒng),提升供應(yīng)鏈管理能力,為企業(yè)在供應(yīng)鏈層上構(gòu)造更堅(jiān)固的品牌護(hù)城河,更是企業(yè)應(yīng)對激烈的市場競爭、響應(yīng)客戶需求的不二之選。未來,企企通將繼續(xù)以采購供應(yīng)鏈管理為核心,以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),專注產(chǎn)品研發(fā),洞察行業(yè)發(fā)展趨勢,沉淀出更多消費(fèi)品行業(yè)的數(shù)字化供應(yīng)鏈解決方案,助力企業(yè)突破革新,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
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原文標(biāo)題: 云沙龍 | 企企通聯(lián)合消費(fèi)品行業(yè)大咖,解讀數(shù)字化供應(yīng)鏈如何助力品牌企業(yè)發(fā)展
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