永輝搭建自有品牌矩陣:欲發揮供應鏈優勢 融入數字化變革
近日,永輝旗下自有品牌饞大獅推出夏季新品,芝士蛋糕及小青檸汁等商品陸續進入市場,面向年輕人,加速品牌年輕化。
新品發布會上,永輝自有品牌相關負責人表示,這次發布會不僅僅是作為新品的展示平臺,更是與消費者的交流平臺和互動平臺。
通過帳篷營造露營的儀式感,打造戶外生活美學,永輝希望用有創意的戶外格調,驅散疫情帶來的負面情緒,同時讓永輝與廣大消費者更緊密地連接在一起。這也是永輝持續深耕商品力、提升品牌力,夯實自有品牌護城河的重要舉措。
饞大獅以提供健康、安全、高性價比的休閑零食為出發點,從源頭、生產、流通等環節保證產品質量,締造全新的品質生活方式。
從發布的新品來看,2022年,永輝自有品牌的產品開發將繼續堅持“精選源頭供應商”、“極致性價比”和“差異化”的原則,并在口感和包裝方面持續向年輕人靠攏。與此同時,永輝自有品牌未來的打法及策略也可窺斑見豹。
首先,洞察消費者的核心需求,不斷擁抱年輕人、加速品牌年輕化。關注到年輕消費群體對芝士的輕食類產品的潛在需求,永輝自有品牌饞大獅聯合百年新西蘭乳品品牌安佳,嚴控品質原料,經過上萬次雞蛋打發實驗,最終以日式烘焙工藝,打造出松軟細膩又造型獨特的芝士蛋糕,更符合“顏值時代”年輕消費群體的喜好。
另外,洞察到年輕人對“好喝”、“健康”、“獨特口感”的飲品的追求,饞大獅的研發團隊對全球優質小青檸進行評測,最終選定北緯8°-23°的越南小青檸鮮果為原料,24小時內現榨原漿,巴氏殺菌全程冷鏈保鮮,只添加水和白糖進行口味調配,最大程度保證小青檸汁的風味和口感。
其次,通過全域場景化營銷,深入滲透年輕消費者心智。本次發布會以當下熱度最高的“戶外露營風”為主題,通過好吃、有趣、創意的生活美學,拉近與消費者的距離,形成品牌獨特的情感鏈接點。今年高考期間,饞大獅更是發起“吃芝士 漲知識”的公益活動,在線下門店為考生及家長提供考試休息站和免費助考能量包,發放一舉“糕”中定制紅包封面,通過年輕化、新潮化的形式為考生們加油,將品牌故事植入具體的場景中,逐步占領消費者的心智。
最后,通過持續地推陳出新,永輝正將其自有品牌打造成為一個與消費者心智連接的橋梁,意在通過領先的品質、價格優勢、產品差異性,獲得消費者對“自家”商品的信賴,從而建立起消費者的滿意度和忠誠度,讓自有品牌成為黏住顧客的長期“抓手”。
截至目前,通過多品牌組合及分層精準定位的策略,永輝自有品牌已經搭建了覆蓋中、高端全線的“6+1”的品牌矩陣,包括“田趣”、“永輝農場”、 “優頌”、 “饞大獅”、“惠相隨”、“輝媽到家”、“Ofresh”,涉及干雜日配、生鮮、飲品休閑、清潔家居、快手菜等多個品類。
永輝自有品牌相關負責人稱,發展自有品牌是公司戰略的選擇,需要長期堅持。在未來,永輝自有品牌將依托強大的供應鏈優勢——鏈接工廠端與消費者,積極地融入數字化變革,提升供應鏈的全鏈路效能,為消費者提供更高品質且極具性價比的產品。
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