商業(yè)思維

筆記君說(shuō)：

在河南，有這么一家“神仙企業(yè)”：

總部在一個(gè)三線城市，規(guī)模不及沃爾瑪、家樂(lè)福等國(guó)際大品牌，卻能成為家喻戶曉的商超界頂流；

對(duì)顧客好，對(duì)員工更好。明明開(kāi)一家火一家，老板卻怕影響“員工幸福生活”，拒絕大規(guī)模擴(kuò)張；

在加班和內(nèi)卷文化盛行，打工人叫苦不迭時(shí)，它卻非常舍得給員工分錢和放假。每年拿出利潤(rùn)的30%分給員工，還總想方設(shè)法給員工放假，如果敢加班，直接扣錢5000元；

就連馬云、雷軍都對(duì)其贊譽(yù)有加，馬云稱它是“中國(guó)企業(yè)的一面旗子”，雷軍稱它是“中國(guó)零售業(yè)神一般的存在”。

而網(wǎng)友最多的吐槽就是，“沒(méi)開(kāi)在自己的城市”。

它就是胖東來(lái)，被譽(yù)為中國(guó)商超界的天花板。

為何一家商超，能得到全網(wǎng)喜愛(ài)，還都想擁有一個(gè)胖東來(lái)？它是做對(duì)了什么，為什么能成為零售業(yè)的標(biāo)桿？它又有哪些經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，值得我們當(dāng)下學(xué)習(xí)和借鑒？

一、胖東來(lái)的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)

要說(shuō)胖東來(lái)有什么秘密嗎？準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)并沒(méi)有。

甚至為了滿足大家的好奇心，胖東來(lái)還大方把經(jīng)營(yíng)管理、規(guī)章制度都放到了官網(wǎng)上，不怕友商學(xué)不會(huì)，就怕友商學(xué)不來(lái)。

在胖東來(lái)的服務(wù)宗旨中，所有的出發(fā)點(diǎn)是人，所有的落腳點(diǎn)，也是人。

但這個(gè)“人”，不單是服務(wù)業(yè)奉為上帝的顧客，還有幫企業(yè)提供服務(wù)的員工，甚至包括商超周邊的環(huán)衛(wèi)工人和外賣員等。

可以說(shuō)，胖東來(lái)構(gòu)建的是一個(gè)商業(yè)理想國(guó)。

在這個(gè)理想國(guó)中，奉行的第一教條就是：以人為本，傳播愛(ài)與幸福。聽(tīng)起來(lái)很玄乎，對(duì)不對(duì)？是因?yàn)檎娴暮苌儆腥四茏龅健?/span>

1.感動(dòng)死你

細(xì)節(jié)是魔鬼，但在胖東來(lái)，有太多的細(xì)節(jié)卻做到了極致。

比如，商超門口，胖東來(lái)不僅為顧客設(shè)置了帶有涼棚和飲水機(jī)的寵物臨時(shí)存放處，甚至還為路過(guò)的環(huán)衛(wèi)工人都設(shè)置了愛(ài)心驛站，可以24小時(shí)提供開(kāi)水和溫開(kāi)水。

進(jìn)入超市后，更是各種細(xì)節(jié)拉滿。

在這里，果切按照甜度貼上標(biāo)簽；買海鮮，一定控干水分后再稱重；每一個(gè)商品都會(huì)標(biāo)明產(chǎn)地與進(jìn)貨價(jià)，利潤(rùn)透明，童叟無(wú)欺。

此外，商超內(nèi)還配置免費(fèi)電競(jìng)區(qū)，以及母嬰?yún)^(qū)。在這里，甚至嬰兒用的濕巾都是恒溫加熱的。

與此同時(shí)，胖東來(lái)堅(jiān)持貫徹“不滿意就退貨”。

就算是三年前買的被單，拆封后發(fā)現(xiàn)一個(gè)小問(wèn)題，都可以退換。

在胖東來(lái)，顧客的需求永遠(yuǎn)被放置在首位，無(wú)數(shù)的細(xì)節(jié)無(wú)不在傳遞他們的用心，哪怕每一個(gè)路過(guò)時(shí)代廣場(chǎng)的人都可以享受到胖東來(lái)的服務(wù)。

而恰恰是這些超乎常理的舉動(dòng)，為胖東來(lái)積累了難以撼動(dòng)的用戶口碑和忠誠(chéng)度。

秘訣很簡(jiǎn)單，一句話總結(jié)就是“感動(dòng)死你”。

在胖東來(lái)與顧客過(guò)往中，有一個(gè)流傳很廣的“4兩蕎麥面”故事：

一位許昌縣的教師，為母親配藥時(shí)少了4兩蕎麥面，冒著風(fēng)雨，他幾乎跑遍了許昌市區(qū)大街小巷的所有糧油店。

可不是沒(méi)有，就是覺(jué)得量太少，不值得費(fèi)那事。

幾乎絕望的時(shí)候，他路過(guò)胖東來(lái)，抱著試試看的心態(tài)進(jìn)來(lái)，在說(shuō)明急于購(gòu)買蕎麥面的用途后，營(yíng)業(yè)員熱情地建議，“這里有意見(jiàn)簿，請(qǐng)你寫上去。”

遲疑了一下，老師心想不少店家的意見(jiàn)薄都形同虛設(shè)，于是又直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)，“這意見(jiàn)薄有人看?”

營(yíng)業(yè)員笑著解釋道，“我們領(lǐng)導(dǎo)每天都看，對(duì)所有問(wèn)題都認(rèn)真處理。”

后來(lái)，這位老師留下了姓名和電話，由于不好意思只寫4兩，就寫了1斤。

沒(méi)想到，就在第二天下午，胖東來(lái)就派兩個(gè)員工親自送了過(guò)來(lái)。不僅一分錢沒(méi)收，還只留下一句：“大娘有病，這是我們應(yīng)該做的。還需要啥盡管說(shuō)，我們能幫忙的一定幫忙。”就匆匆地走了。

老師感動(dòng)到淚目，掂量一下，那袋養(yǎng)麥面何止1斤，足足有了4斤。

這個(gè)傳統(tǒng)甚至保留到了現(xiàn)在，如果你在超市里沒(méi)有找到想要的商品，可以留言，24小時(shí)內(nèi)會(huì)有專人聯(lián)系，單獨(dú)為你采購(gòu)。

在這個(gè)利益至上的時(shí)代，或許只有胖東來(lái)死守“顧客至上”的信條。

甚至面對(duì)疫情這塊試金石，在其他超市舉著天價(jià)白菜的旗號(hào)趁火打劫時(shí)，胖東來(lái)統(tǒng)統(tǒng)成本價(jià)銷售。

正因如此，胖東來(lái)才能牢牢栓住許昌人、新鄉(xiāng)人的心。

2.有原則，更有人情味

但胖東來(lái)對(duì)顧客的好，不是毫無(wú)底線的，它的底線就是員工的尊嚴(yán)和體面。

就在前段時(shí)間，胖東來(lái)出事了。

     

起因是哄搶折扣商品的人太多，員工沒(méi)有及時(shí)疏導(dǎo)，導(dǎo)致顧客產(chǎn)生誤解后，言辭激烈的呵斥、辱罵，視頻被刷上熱搜。

   

員工并未回懟，但對(duì)一向以服務(wù)貼心著稱的胖東來(lái)來(lái)說(shuō)，這是一件“大事”。  

     

事件一發(fā)生，胖東來(lái)就立刻成立調(diào)查組，進(jìn)行了兩次內(nèi)部調(diào)查，并就這場(chǎng)糾紛出具了長(zhǎng)達(dá)8頁(yè)的調(diào)查報(bào)告。

從起因、經(jīng)過(guò)到結(jié)果調(diào)查，事無(wú)巨細(xì)，結(jié)合監(jiān)控、談話等一系列手段，最后展現(xiàn)的處理結(jié)果，更是讓人挑不出毛病。 

       

首先，顧客沒(méi)有錯(cuò)。

讓顧客感到不適，就是服務(wù)存在問(wèn)題。所以，公司帶禮物和500元服務(wù)投訴獎(jiǎng)，上門向顧客致歉。 

 

第二，員工要保護(hù)。

     

胖東來(lái)尊重顧客，但絕不是以貶低員工人格為代價(jià)。顧客如果不滿可以通過(guò)特有的渠道投訴，但不能現(xiàn)場(chǎng)對(duì)員工大聲呵斥。在胖東來(lái)看來(lái)，“這是非常傷害人格以及尊嚴(yán)的嚴(yán)重行為”。

     

最終決定，公司對(duì)員工給予5000元精神補(bǔ)償。 

       

第三，管理人員全部降級(jí)3個(gè)月。

服務(wù)存在問(wèn)題，一定是管理流程和制度上存在問(wèn)題，管理人員應(yīng)該承擔(dān)主要責(zé)任。而對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)參與調(diào)停的員工，都有500元的禮品獎(jiǎng)勵(lì)。

換做其他公司，哪需要這么復(fù)雜。多半是為了消除負(fù)面影響，公司道歉、員工背鍋。

   

但胖東來(lái)卻展示了一場(chǎng)教科書級(jí)別的危機(jī)公關(guān)。

不逃避、不含糊其辭，對(duì)外有錯(cuò)就認(rèn)，為員工抗責(zé)；對(duì)內(nèi)解決問(wèn)題，與員工共擔(dān)。

有理有據(jù)，獎(jiǎng)罰分明。既安撫了顧客，又照顧了員工。不僅拉足了好感，更給很多人做了一個(gè)表率。

所以，對(duì)消費(fèi)者和員工的態(tài)度，決定著一家企業(yè)的高度。 

       

無(wú)論企業(yè)還是個(gè)人，想要長(zhǎng)久走下去，首先要有直面問(wèn)題的勇氣，和承擔(dān)責(zé)任的底氣。

3.左手顧客，右手員工

對(duì)顧客好，大家都懂。但對(duì)員工好，也是胖東來(lái)能夠殺出來(lái)的核心原因。

第一點(diǎn)，是高薪。

胖東來(lái)，應(yīng)該是最舍得給員工分錢的企業(yè)。據(jù)了解，胖東來(lái)實(shí)行“三三三”的分配機(jī)制：每年的利潤(rùn)，30%用于社會(huì)捐獻(xiàn)，30%用于下一年的墊付成本，剩下的30%按照級(jí)別分給所有員工。

“胖東來(lái)的工資水平在河南零售行業(yè)一直是最高的。”河南省商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)曾向媒體表示，這是其他企業(yè)無(wú)法學(xué)習(xí)的一點(diǎn)。

網(wǎng)上流傳的一份胖東來(lái)工資單：

區(qū)域經(jīng)理年薪：100萬(wàn)

店長(zhǎng)年薪：50萬(wàn)

店長(zhǎng)助理年薪：35萬(wàn)

電器城員工月薪：7000元

清潔工月薪：4000元

別說(shuō)在許昌、新鄉(xiāng)這樣的三線城市，縱觀全國(guó)零售行業(yè)，胖東來(lái)都算高薪。

第二點(diǎn)，是高福利。

在加班、內(nèi)卷席卷各個(gè)行業(yè)，無(wú)數(shù)打工人叫苦不迭時(shí)，胖東來(lái)卻在想方設(shè)法給員工放假。

作為當(dāng)?shù)厝肆髁孔畲蟮纳坛恐芏s關(guān)門歇業(yè)，全員休息一天。

敢加班？一旦發(fā)現(xiàn)，罰款5000元。

胖東來(lái)還將帶薪年假延長(zhǎng)至40天，其中10天要求員工必須用于長(zhǎng)途旅行，還要將旅行感悟在公司系統(tǒng)上分享。

各種假期加起來(lái)，一年放假長(zhǎng)達(dá)135天。

在胖東來(lái)看來(lái)，高薪是滿足體面的生活，調(diào)休要保證足夠的休閑。試問(wèn)，一個(gè)沒(méi)有聞過(guò)花香的人，如何向別人描述它的甜蜜？

第三點(diǎn)，是高價(jià)值。

胖東來(lái)認(rèn)為，自己要做的不是一家企業(yè)，而是一個(gè)學(xué)校。

在這里，員工一天工作7-8小時(shí)，非工作時(shí)間不允許接工作電話；工作的時(shí)候可以坐著，避免過(guò)度勞累；休息的地方配備Bose或者M(jìn)arshall音響聽(tīng)歌放松；倉(cāng)庫(kù)里也配有咖啡機(jī)。

2017年，胖東來(lái)還投資600萬(wàn)給員工打造專屬書店，以提升員工的品味和素質(zhì)。

胖東來(lái)員工入職時(shí)，會(huì)拿到兩本手冊(cè)《崗位實(shí)操手冊(cè)》和《人生規(guī)劃手冊(cè)》，一本指導(dǎo)工作，一本指導(dǎo)生活。

所以，聰明的老板，知道如何尊重人的價(jià)值。

不管是對(duì)顧客，還是對(duì)員工。

原因很簡(jiǎn)單：好服務(wù)帶來(lái)好體驗(yàn)，好體驗(yàn)帶來(lái)信任，信任帶來(lái)客流，客流帶來(lái)持續(xù)的復(fù)購(gòu)。

正向循環(huán)。

但服務(wù)是一個(gè)反人性的活兒。

就像日本公認(rèn)的服務(wù)很好，卻常常被人評(píng)價(jià)為身前身后不一致。

好服務(wù)很貴，它也有價(jià)格。就像歐美人會(huì)把服務(wù)費(fèi)寫進(jìn)賬單，或者直接提供小費(fèi)，但我們的文化中沒(méi)有這個(gè)概念，但這不代表服務(wù)沒(méi)有價(jià)值。

所以胖東來(lái)做到了，可勁兒對(duì)員工好，員工也會(huì)心甘情愿地對(duì)顧客好，因?yàn)榇蠹乙惑w共生。

二、胖東來(lái)的文化來(lái)源

 

可以說(shuō)，胖東來(lái)現(xiàn)在的樣子，就是創(chuàng)始人于東來(lái)內(nèi)心世界的外在表達(dá)。

就像于東來(lái)自己所說(shuō)，“把員工當(dāng)人，把顧客當(dāng)人，也把自己——別人眼中的企業(yè)家當(dāng)人。”“企業(yè)家要活得像人，不要只為掙錢、成了功名的奴隸。”

而這份感悟和經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，也不是一天形成，這是于東來(lái)創(chuàng)業(yè)多年，幾經(jīng)生死波折一步步悟出來(lái)的真理。

第一階段，真品換真心

創(chuàng)業(yè)成功前，于東來(lái)幾乎是在苦日子里泡大的。

他也有過(guò)“壞”的過(guò)往：出身貧窮，初中輟學(xué)，賣過(guò)水果、冰棍、花生，挖過(guò)礦，曾經(jīng)瘋狂地想賺錢，并在這個(gè)念頭的驅(qū)使下鋌而走險(xiǎn)，最后不僅賠個(gè)精光，還進(jìn)了兩次拘留所。

一路摸爬滾打，卻是接連失意。27歲不僅一事無(wú)成，還背上了近30萬(wàn)的債務(wù)。

“為啥就我這么倒霉呢？”于東來(lái)一度迷茫到懷疑人生。

直到1992年改革開(kāi)放，他在哥嫂的幫助下，開(kāi)一間煙酒糖批發(fā)小店。于東來(lái)決定洗心革面，好好把握這次機(jī)會(huì)重頭再來(lái)。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)剛剛冒頭，假煙、假酒大行其道的環(huán)境下，于東來(lái)選擇了“用真品換真心”，并做成橫幅標(biāo)語(yǔ)掛在了門口。此外，胖東來(lái)還是第一個(gè)喊出“假一賠十”的商家。

時(shí)間久了，“望月樓胖東來(lái)”很快美名遠(yuǎn)播，來(lái)這的顧客絡(luò)繹不絕。

1995年年底，營(yíng)業(yè)不到9個(gè)月的胖東來(lái)實(shí)現(xiàn)了大豐收，店鋪盈利50萬(wàn)元。于東來(lái)拿著這筆錢不僅還清了債務(wù)，還給員工開(kāi)出了每月1000元的高薪。

可沒(méi)想到一場(chǎng)突如其來(lái)的大火，將一切化為灰燼。

原來(lái)，是幾天前來(lái)胖東來(lái)鬧事的地痞流氓，故意縱火報(bào)復(fù)。最終，這場(chǎng)大火帶走了8條人命，也將胖東來(lái)總店3年心血一夜燒光，造成損失300余萬(wàn)。

于東來(lái)再次迷茫了。

從前他好高騖遠(yuǎn)，最終落得滿盤皆輸；后來(lái)他放下輕狂，踏實(shí)做事，可還是遭遇了飛來(lái)橫禍，眼前一片混沌。

直到有一天，一位大娘找到于東來(lái)，對(duì)他說(shuō)：“小伙子，你可千萬(wàn)不能被這個(gè)事兒干趴下。我和你大爺還有2萬(wàn)塊存款，如果需要可以借給你。”

所謂一念天堂，一念地獄。“用真品換真心”，這句口號(hào)，在此刻迸發(fā)出了真正的力量。

“在那之前我抱怨很多，1998年之后就再也不想了。做企業(yè)不是給自己做的，而是給社會(huì)做的。”

自此，“愛(ài)與幸福”的基因也可刻在了胖東來(lái)的骨血中，逐漸形成鮮明的品牌文化。

第二階段，真心換真情

曾經(jīng)，為了世俗意義的成功，于東來(lái)也不是沒(méi)有廝殺過(guò)。

有一段時(shí)間，于東來(lái)連續(xù)一個(gè)月帶著團(tuán)隊(duì)開(kāi)賣場(chǎng)，連睡覺(jué)的時(shí)間都沒(méi)有，當(dāng)時(shí)很“以此為榮”，覺(jué)得“犧牲自己，造福大家，多么驕傲”，卻沒(méi)有意識(shí)到早已迷失在盲目的追逐中。

直到后來(lái)他身體的心、肝、肺、結(jié)腸、皮膚健康都在告急，在被死神判刑多次后，于東來(lái)也終于醒悟，當(dāng)初“犧牲自己，還影響別人，讓別人學(xué)你，多么無(wú)知”。

早年間，胖東來(lái)店鋪也曾達(dá)到過(guò)峰值35家。

然而，在急速的規(guī)模化擴(kuò)張下，犧牲的是服務(wù)細(xì)節(jié)和質(zhì)量，累積的是顧客的不滿和抱怨，以及難以協(xié)調(diào)的內(nèi)部管理矛盾。

在胖東來(lái)管理改革和關(guān)店重整的那幾年，有員工甚至到于東來(lái)的私人微博指責(zé)他“不珍惜基層員工心血”。

內(nèi)部巨大的沖突矛盾，也讓于東來(lái)感到痛苦和困惑。

他接連發(fā)出“為了讓大家幸福，舍棄了所有，落得個(gè)重病在身的夫妻二人抱頭痛哭，這到底是為什么呀！”“當(dāng)我需要正義的理解聲音時(shí)，許昌的幾千名員工，你們的影子去哪兒了？”

幾條微博之后，關(guān)閉了賬號(hào)。

后來(lái)，于東來(lái)也終于在顧客、員工和商業(yè)利益之間，悟出了平衡之道。“只有企業(yè)的員工、團(tuán)隊(duì)幸福，顧客才會(huì)幸福，老板也才會(huì)幸福。”

于東來(lái)認(rèn)為，“欲望大于能力，是一種災(zāi)難。當(dāng)不成熟的時(shí)候，錢掙得越多，可能挖的陷阱越大，錢不是甜蜜的，而會(huì)成為毒藥。”

正因如此，壓縮規(guī)模，成了胖東來(lái)的主動(dòng)選擇。

2012年，胖東來(lái)一年陸續(xù)關(guān)停14家超市，也是在這一年，胖東來(lái)做出“周二閉店一天”的決定，于東來(lái)坦言“我們關(guān)門就是為了讓自己過(guò)得更幸福”。

也許胖東來(lái)比誰(shuí)都明白，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐漸走向規(guī)范后，真品價(jià)實(shí)已經(jīng)不足以找到獨(dú)特的立足點(diǎn)，但用真心換真情卻可以換來(lái)長(zhǎng)久的利益共同體共存。

畢竟，真心實(shí)意的對(duì)你好，哪個(gè)顧客拒絕的了？一旦養(yǎng)成習(xí)慣，又有幾個(gè)人戒得掉？

所以，極致用心的服務(wù)成了市場(chǎng)規(guī)范化中的稀缺品。

用真心換真情，形成了胖東來(lái)的企業(yè)文化，也是它當(dāng)下的長(zhǎng)久立身之本。

 

三、胖東來(lái)的商業(yè)價(jià)值

1.靠極致服務(wù)，占地為王

胖東來(lái)的核心商業(yè)模式，就是賣服務(wù)與信任。

因?yàn)榉?wù)是為了讓人復(fù)購(gòu)，取得信任后可以形成免費(fèi)安利，從而把流量聚集起來(lái)，形成規(guī)模效應(yīng)，用集采把成本打下來(lái)。

所以，胖東來(lái)表面賣的是服務(wù)，內(nèi)核是賣信任。

類似于你們家旁邊的小賣部，熟絡(luò)之后，產(chǎn)生信任，你就會(huì)認(rèn)定這一家。

所以，即使胖東來(lái)不出門，也能阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入許昌。

2018年，跟隨萬(wàn)達(dá)的腳步，面積約3000平米的大型連鎖超市永輝也一同進(jìn)入許昌。

這家永輝超市的店長(zhǎng)曾向媒體坦言，胖東來(lái)是永輝在許昌最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

依靠比胖東來(lái)便宜20%-30%的售價(jià)，許昌永輝希望用低價(jià)從胖東來(lái)那里贏得一些市場(chǎng)份額，但開(kāi)業(yè)3年了，該店一直處于虧損狀態(tài)。

2.為何“頂流”難以規(guī)模化？

雖然，胖東來(lái)能把服務(wù)和口碑做到極致，但卻也在一定程度上限定了它的規(guī)模化。

第一點(diǎn)，規(guī)模化會(huì)降低服務(wù)細(xì)致度。

這一點(diǎn)，于東來(lái)自己也解釋過(guò)，“我發(fā)現(xiàn)規(guī)模一大，我們就不如以前做得那么精細(xì)。這不僅不能保證員工幸福地成長(zhǎng)，也讓顧客失望，我也會(huì)很累。”

正因如此，胖東來(lái)的拓張從來(lái)都是很緩慢的。

2005年，在成立近十年之后，胖東來(lái)才首次走出許昌，在不遠(yuǎn)的新鄉(xiāng)市開(kāi)設(shè)新鄉(xiāng)胖東來(lái)百貨（現(xiàn)名為新鄉(xiāng)胖東來(lái)大胖）。兩年后，胖東來(lái)在新鄉(xiāng)的第二家百貨商場(chǎng)——新鄉(xiāng)胖東來(lái)生活廣場(chǎng)成立。

所以，在很多零售商南征北戰(zhàn)，急速擴(kuò)張的時(shí)候，胖東來(lái)卻固守在許昌和新鄉(xiāng)兩地，不僅不加油門，甚至還要緊踩剎車。

“生活廣場(chǎng)店、電器城、服飾鞋業(yè)大樓、勞動(dòng)店等在2025年左右將關(guān)閉或調(diào)整，生活廣場(chǎng)和電器城是必須關(guān)閉的，到期就給什么條件也不做，因?yàn)檎麄€(gè)的建筑、環(huán)境各方面達(dá)不到胖東來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)。”

鄭州大學(xué)管理工程學(xué)院副教授劉春雄則表示，“它（胖東來(lái)）的經(jīng)營(yíng)方法無(wú)法復(fù)制，企業(yè)文化會(huì)因?yàn)橐?guī)模的擴(kuò)張而攤薄。胖東來(lái)的企業(yè)文化和老板的個(gè)人氣質(zhì)聯(lián)系緊密，當(dāng)擴(kuò)張需要分級(jí)管理，這種企業(yè)文化就很難傳承。”

第二點(diǎn)，如果胖東來(lái)是去了其他城市，它的自身優(yōu)勢(shì)或許就不在了。

以河南為例，許昌房?jī)r(jià)在所有城市里排名第八，新鄉(xiāng)排名第六。如果房?jī)r(jià)太高，當(dāng)?shù)氐南M(fèi)力足，但員工的人力成本也會(huì)高。

如果去能級(jí)更高的城市，哪怕企業(yè)和員工說(shuō)我是把這個(gè)企業(yè)大部分利潤(rùn)都分給員工，其實(shí)也沒(méi)啥用。

如果一個(gè)企業(yè)把99%的利潤(rùn)都分工員工，但每個(gè)員工每個(gè)月只拿幾百塊收入，真的也沒(méi)有辦法讓他們?nèi)ホ`行企業(yè)文化。

員工需要的是絕對(duì)的待遇，高收入帶來(lái)的體面。沒(méi)有這個(gè)激勵(lì)，很難讓員工卷起來(lái)，也很難讓員工日復(fù)一日地對(duì)顧客保持微笑。

第三點(diǎn)，最重要的是時(shí)間窗口期已經(jīng)失去了。

現(xiàn)如今電商滲透率已經(jīng)非常高了，在四年前就已經(jīng)開(kāi)始滲透到三四線城市，某多多上面很多商品的包郵價(jià)格都比當(dāng)?shù)爻斜阋恕?/span>

這個(gè)時(shí)候你去復(fù)制過(guò)去的策略，慢慢在其他城市建立口碑，也晚了。

所以，胖東來(lái)之所以能起來(lái)，能靠這種極致的服務(wù)起來(lái)，還是源自于它抓住了一個(gè)時(shí)代的紅利，沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)的紅利。

而現(xiàn)在去大談規(guī)模化，顯然并不現(xiàn)實(shí)。

四、總結(jié)

投資家喬治·索羅斯有個(gè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)叫市場(chǎng)心，實(shí)際上說(shuō)的就是人心。

馮侖也說(shuō)過(guò)，心離錢越遠(yuǎn)，錢離口袋越近。

雖然，錢本身不說(shuō)話、沒(méi)有思想，它沒(méi)法選擇自己要去的地方，其實(shí)是揣著錢的人在為錢選擇要去的地方。錢心跟著人心走。

所以，全世界最聰明的人都是先研究人心和社會(huì)制度，才能輕松地駕馭金錢。這其中涉及人生態(tài)度、法律、宗教、道德、倫理、文化、面子、信用等。經(jīng)歷這些考驗(yàn)，才能真正駕馭金錢，成為被大家接受的“有錢人”。

而于東來(lái)幾次向死而生，最終也是悟出了經(jīng)營(yíng)人心的秘訣，才能創(chuàng)造出胖東來(lái)這種獨(dú)特的品牌文化，建造出一個(gè)極致的商業(yè)理想國(guó)。

參考資料：

1.《胖東來(lái)的財(cái)富密碼》，半佛仙人；

2.《胖東來(lái)：稱霸一個(gè)四線城市的“零售界海底撈”》，南方周末；

3.《俗人于東來(lái)，最懂凡人心》，中國(guó)企業(yè)家雜志；

4.《河南人的委屈，胖東來(lái)懂》，視覺(jué)志；

5.《胖東來(lái)：老子不干了！！》，最人物。