節日營銷——味千拉面七夕篇

一年一度的七夕就要來了，除了秀恩愛的、求脫單的以及堅定單身主義的各路人馬要在朋友圈里刷屏，商家們也敏銳地嗅到了商機，開始各顯神通策劃節日營銷。進行節日營銷，還是要根據自身門店的運營情況來制定策略。貝貝特此奉上味千的營銷思路，各位餐飲老板可以借鑒一下：

1.所屬行業：餐飲

2.實現功能：卡券營銷 短信營銷

味千自身已有強大的品牌號召力，七夕節當天自然少不了龐大的客流。因此味千考慮的，是將這部分流量沉淀下來并持續運營。在此之前，味千就借助掌貝提供的會員管理功能，成功將新客戶轉化為自有會員，打造了自己的會員體系。那這次味千是怎么做的呢?

一、圍繞會員體系來進行活動設計

此次味千的活動主題是“七夕放肆show 愛”，將目標營銷人群鎖定為情侶和準情侶，鼓勵大家不要錯過時機，愛要勇敢show出來。來看看味千的活動設計：

我們來畫一下重點：

方案：卡券營銷

形式：采用不同方法領取優惠券

優惠券用途：通過優惠券拼字兌換相應的會員儲值金和會員積分

可以看出，味千此次七夕節營銷就圍繞會員體系來進行活動設計，其主要目的就是拉動新會員數的增長，促進會員進行儲值、消費等行為。

二、借勢七夕，卡券營銷玩出新花樣

在確定了合適的活動主題之后，味千借助掌貝提供的營銷工具，定制出適合自身的一套卡券營銷方案。此次味千為粉絲提供了10種優惠券，每種券都有不一樣的字樣：“我”“愛”“你”“在”“一”“起”“七”“夕”“快”“樂”。很明顯，十個字可以拼成不一樣的三句話：我愛你、在一起、七夕快樂，拼成不同的句子，能領取不同的儲值金或會員積分。

此外，味千設置了不同的領券方式，新會員注冊、支付滿30元以及會員儲值222元都可以獲得隨機卡券。仔細看看這三種領券方式，其中大有玄機。

1.會員的拉新和促活

首先是新會員注冊領券，毫無疑問，這是最簡單的領券方式，也是消費者最樂于參與的方式，通過這個玩法味千也將大幅拉動新會員數的增長。

其次是支付滿30元領券，這里味千的領券設計也有一個小竅門：味千的人均消費大于30元，因此只要消費一次就能領一張券，這樣就大大增強了粉絲到店消費的動力。

最后是會員儲值222元領券，這個方式的門檻較高，但是也會有忠實的會員進行儲值，可以推測，這部分顧客被掌貝后臺分類為高價值顧客，味千在后續運營中會對這些會員推出定制化的營銷和服務。

當然，要是只有一張券，或是領到的券不能拼成完整的句子，味千也提供了消費滿50元兌換溏心蛋的方式，讓更多顧客能享受到七夕節福利。據后臺統計，味千活動第一天就新增會員6800多 ，環比增長 806%，會員儲值金額環比增長400%。

2.短信營銷，提高派券核銷率的神器

此次七夕節營銷，味千還用了另一大絕招：那就是近日掌貝5.4版本推出的短信營銷功能。通過短信推送，每一位會員都能收到優惠券信息，并且點擊短信鏈接，就能直接進入相應頁面進行領券。

短信營銷讓每一位會員都知道自己收到商家卡券，從而促進領取率和核銷率的提升。據味千反映，通過短信營銷，此次卡券的領取率已經達到95%以上，到七夕節，也就是卡券開始核銷當天，核銷率也將會再創新高!

其實像短信營銷這樣的神器，掌貝還有很多，畢竟我們的使命就是讓天下沒有難做的掌柜嘛!味千的在經營過程中通過對掌貝智慧平臺的深入運用，將營銷玩出了各種花樣，也真正地實現了老客回流新客引流。