品牌名稱
重慶秦媽火鍋
企業規模
201-500人

重慶秦媽火鍋門店上線使用嘩啦啦供應鏈管理系統等功能。

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重慶秦媽餐飲文化有限公司是集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。歷經21年時間,現已發展成擁有在冊員工3萬余人、全國近700家門店、一個食品基地及技術研發中心、三個原料生產、種植基地、年銷售額超過20億元的大型餐飲企業。

 

2009年, 秦媽公司斥資億元打造的重慶火鍋產業化示范工程也已建成投產,它將傳統的火鍋底料生產方式提升到產業化、標準化、規模化、現代化的新型火鍋產業模式,創業小項目形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的火鍋產業鏈,徹底改變多少年來火鍋底料無固化程序、無固定標準、質量難以準確控制、發展空間受制約等現狀,使秦媽公司的發展邁上了一個新的臺階。

 

重慶秦媽火鍋門店上線使用嘩啦啦收銀POS Windows版、供應鏈管理系統功能。

 

使用產品后的改觀:

 

• 重慶秦媽火鍋門店上線嘩啦啦收銀POS Windows版,幫助秦媽火鍋集團總部觸達各地區、各門店,通過系統打通集團內數據信息閉環,實現門店數據實時上傳統計。

• 嘩啦啦供應鏈管理系統,幫助秦媽火鍋各門店進行app報貨、驗貨、入庫等信息化操作,門店各項供應鏈相關數據實時上傳到總部,包括訂貨數量、類別和門店庫存情況等信息。同時,通過菜品售賣數量和成本卡準確計算出每天的原材料理論耗用。毛利查詢報表可隨時隨地查看各門店毛利。

 

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