山東凱瑞商業集團是一個大型連鎖餐飲集團，更是一家以餐飲全產業鏈為主，涉足餐飲品牌孵化、餐飲投資、餐飲金融、冷鏈物流、集采共享、餐飲教育、商業運營、品牌策劃及共享城市中央廚房、高速公路服務區升級、高鐵車站美食廣場、團膳等多業態的綜合性、多元化、平臺化的商業集團。集團旗下除了擁有“高第街56號”港式餐廳、“老牌坊”魯菜名店、“城南往事”濟南風味主題餐廳、“皇城根”北京風味主題餐廳，“非嘗鍋氣”港味餐廳，“貴滿樓”開埠菜品牌外，還擁有小吃快餐品牌“牌坊裡”、好鄰快餐“長安巷”以及讓餐飲業為之矚目的智能餐廳“味想家”，在山東省及國內多個省市擁有350余家中餐正餐連鎖門店。

中國飯店協會與新華網聯合發布《2020中國餐飲業年度報告》顯示，中國正餐TOP50排行榜中，山東凱瑞商業集團排名第二。

山東凱瑞商業集團旗下各品牌、門店上線使用嘩啦啦收銀POS Windows版、供應鏈管理系統、訂多多預訂管理系統、智能儲值、通勤人事系統。

使用嘩啦啦訂多多后的改觀：

-使用訂多多后，預訂信息記錄在云端，操作簡單、便捷。同時可通過商戶后臺、app、集團后臺等多個端查看預訂情況集團可統一查看、管理各門店的預訂信息以及相關賬戶管理權限。

-預訂桌臺時，可自動發送短信，不需要手動編輯短信內容，提高了門店工作效率；通過集團共享會員，各門店可查看集團內所有會員信息，方便進行管理。

-預訂員推薦招牌菜品，方便客戶提前預訂，也方便采購對菜品數量的把控。