批量設(shè)置菜品成本卡，可以針對一個菜品成本卡方案；也可以針對多個方案。上手操作非常簡單，只需要簡單3步驟：首先選擇菜品成本卡方案，然后選擇菜品，最后針對菜品添加原材料和設(shè)置配方用量。 二、亮點功能 1、云供應(yīng)鏈與電子秤功能完善 電子秤一直是供應(yīng)鏈中重要一個環(huán)節(jié)，它起到承上啟下作用。它既可以作為中心/門店采購驗收工具，也可以作為生產(chǎn)加工后的條碼制作工具。本期迭代我們帶來了： 1） 細(xì)分用戶單據(jù)管理權(quán)限，不同角色員工可獲取不同單據(jù)，驗收員只能獲取采購單據(jù)，而加工員工僅能獲取加工類單據(jù)。互不干擾，協(xié)同工作。 2）驗收供貨商送來原材料驗收員稱重同時還可以拍照，但是以前僅支持一張圖片。本次迭代可最多上傳3張照片。在供應(yīng)鏈單據(jù)也可以上傳圖片；后期核對驗收原材料真實性得到相應(yīng)的保障。 本期支持單據(jù)：門店統(tǒng)配入庫單、門店自采入庫單、門店直配入庫單。

天財商龍成立于1998年，23年來專注于餐飲數(shù)字化，與400多家本地服務(wù)商攜手，贏得10萬+客戶支持和信任。近年來，隨著集團(tuán)業(yè)務(wù)規(guī)模的擴(kuò)大和豐富的工作功能，商龍集團(tuán)總部人員進(jìn)一步擴(kuò)大，為了實現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展，改善公司整體辦公環(huán)境，打造品牌第一對外窗口，天津機(jī)場經(jīng)濟(jì)區(qū)、花園高科技兩個獨立辦公空間。其他品牌很難實現(xiàn)商龍的服務(wù)。 其次，商龍的行業(yè)思維在業(yè)內(nèi)也是口口相傳的，軟件成系統(tǒng)，而不是為了賣軟件而賣軟件。 第三，市場上很多品牌都無法支撐連鎖餐飲的發(fā)展，在連鎖階段會有深刻的體會。 此外，合作第二年，我們對江西市場、技術(shù)駐點、集中軟件培訓(xùn)、運營支持進(jìn)行了小規(guī)模試水...商龍做得很好。

打開基礎(chǔ)資料中的原料資料的設(shè)置，選擇打開“大類”，輸入名稱（比如“酒水”）。 2、打開單位，輸入“瓶”。 3、打開小類輸入“酒水”。 4、打開，基礎(chǔ)資料，菜品資料。建立酒水的基本檔案，先選中酒水的小類然后點新增。 5、打開庫存管理，選擇打開供應(yīng)商管理中的增供應(yīng)商類別。 6、選中增加好的類別。點新增，添加供應(yīng)商的名稱 7、增加庫存，點開 庫存管理，直夠入庫，點新增單據(jù)，然后選擇酒水供應(yīng)商。 8、選擇增加原料。 9、選擇本次入庫的原料。點確定。 10、輸入采購數(shù)量。 11、選擇，入庫倉庫和操作員。 12、提交單據(jù)審核。 13、出現(xiàn)已審核印章后，審核完成，此時庫存增加。 14、然后就完成了。

天財商龍餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)（SCM）介紹： 1、成本核算與控制，幫助餐飲企業(yè)解決食材成本與固定成本費用增加、長期的粗放與庫存管理不規(guī)范的管理痛點； 2、物流配送流程與控制，幫助餐飲企業(yè)解決各機(jī)構(gòu)間信息不共享，資料不統(tǒng)一；物流過程中出錯不斷，效率低下的管理痛點； 3、門店貨款支付，幫助餐飲企業(yè)解決加盟店拖欠付款，催賬費勁，對賬麻煩；門店付款金額相同，混淆不清的管理痛點； 4、生產(chǎn)成本核算，幫助餐飲企業(yè)解決生產(chǎn)報料浪費嚴(yán)重，結(jié)果不可控的管理痛點； 5、采購與供貨商對賬，幫助餐飲企業(yè)解決各供貨商單據(jù)格式不統(tǒng)一，匯總繁瑣；對賬準(zhǔn)確性差，財務(wù)與供貨商扯皮的管理痛點；

如果想設(shè)置套餐，首先你要根據(jù)自己的需求，看你平時是用了多少，然后再選擇適合自己的。 天津市神州商龍科技股份有限公司是一家專為餐飲行業(yè)提供信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。 公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)的三大產(chǎn)品線——餐飲POS管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。天財商龍針對餐飲行業(yè)不同規(guī)模、不同業(yè)態(tài)提供一套基于餐飲POS管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等一站式閉環(huán)解決方案的產(chǎn)品體系。

1)停用菜品:選擇【每日管理】菜單下的【營業(yè)準(zhǔn)備】中的【停用菜品設(shè)定】 項，進(jìn)入“停用菜品設(shè)定”窗口，如圖2.1所示: 窗口說明:窗口中顯示出已被停用的菜品，可在此窗口中對停用菜品進(jìn)行增加 和刪除操作。 增加停用菜品:單擊窗口左下方的“菜譜”按鈕，彈出“菜譜”窗口，可供選 擇菜品(選擇方法同“點菜”操作)，選擇完單擊“確定”按鈕，。 重新起用停用菜品:用光條選中該菜品，單擊“重新起用”按鈕即可。 打印停用菜品:單擊“打印”按鈕即可。

電子面單打印設(shè)置 1以銷售出庫單為例進(jìn)行演示（教程講解）： 登錄系統(tǒng)后臺，找到【銷售】→【訂單設(shè)置】→【電子面單】→【銷售出庫】→【打印設(shè)置】→【單據(jù)表頭設(shè)置】 門店收銀系統(tǒng)如何連接打印機(jī)(打印設(shè)置教程) 2基本信息設(shè)置： 在右邊的基本信息勾選你想要的打印顯示的內(nèi)容，勾選之后可以在左側(cè)看到打印出來的效果展示。 門店收銀系統(tǒng)如何連接打印機(jī)(打印設(shè)置教程) 3表格信息設(shè)置： 在銷售出庫單的表格中，你都想展示哪些內(nèi)容，比如說貨號、商品名稱、單價、數(shù)量、總金額等等，勾選后就會顯示。 門店收銀系統(tǒng)如何連接打印機(jī)(打印設(shè)置教程) 4設(shè)置好之后，在銷售出庫的時候，創(chuàng)建一個出庫單，然后點擊右上角的【打印】就可以打印出來你想要的效果。 在打印的時候，請先預(yù)覽一下效果，看一下是橫向好使縱向展示以及縮放比例。

點菜器與菜單:點菜實際就是推銷菜，服務(wù)員可以說亦是推銷員，他不只是接受顧客的指令，還應(yīng)作建議性的推銷，讓客人樂于接受餐廳的服務(wù)。服務(wù)員在點菜時必須熟悉菜品，明白推銷菜式的品質(zhì)和配制方式，介紹時可作解釋。在點菜過程中，客人不能決定要什么時。 服務(wù)員可提供建議，最好是先建議高、中等價的菜式，再建議便宜價的菜式，因為高、中檔菜的利潤較高，且有一部分菜的制作工序簡單，如清蒸蟹、鱖魚、清燉甲魚等，在生意高峰期盡量少點一些加工手續(xù)比較繁瑣的造型菜，否則這樣會加大后廚的工作負(fù)擔(dān)。對廚房暫時沽清的菜式要及時掌握好，不要介紹給客人，并建議客人用相近的其他菜式。接下來便是聽過天財商龍點菜器向后廚傳送命令，服務(wù)員在記錄完菜單后，后廚根據(jù)天財商龍餐飲軟件后廚訂單來操作。一切信息化操作，安全，不會出現(xiàn)遺漏現(xiàn)象。

天財商龍集團(tuán)連鎖管理系統(tǒng)，天財商龍連鎖配送管理系統(tǒng)，天財商龍娛樂包房點餐點唱系統(tǒng)，天財商龍手持移動點餐設(shè)備，天財商龍廚房專用打印設(shè)備等，已經(jīng)形成了縱向橫向交織，專業(yè)化，層次化，體系化的整體解決方案產(chǎn)品布局。涉及娛樂服務(wù)行業(yè)經(jīng)營管理活動中的諸多環(huán)節(jié)，為提高娛樂服務(wù)行業(yè)管理運作效率，增強(qiáng)企業(yè)競爭力提供了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，功能豐富的信息化管理工具。不需要進(jìn)行開臺操作，在檔口直接點單，點單后馬上結(jié)賬。點餐后顧客自己選擇客位，因此軟件不需要記錄客位的狀態(tài)。提供可選擇性的錄入客位，不強(qiáng)制要求錄入客位。客人點餐時，操作員會提供給客人一個號牌。此號牌可以是預(yù)先設(shè)置的有惟一號碼的牌，也可以由操作員在點餐時手工錄入，結(jié)算時打印在結(jié)賬單上，避免上錯菜。

打開基礎(chǔ)資料中的原料資料的設(shè)置,選擇打開“大類”,輸入酒水.2、打開單位,輸入“瓶”.3、打開小類輸入“酒水”.4、打開,基礎(chǔ)資料,菜品資料.建立酒水的基本檔案,先選中酒水的小類然后點新增,5、打開庫存管理,選擇打開供應(yīng)商管理中的增供應(yīng)商類別.6、選中增加好的類別.點新增,添加供應(yīng)商的名稱7、增加庫存,點開 庫存管理,直夠入庫,點新增單據(jù),然后選擇酒水供應(yīng)商.8、選擇增加原料.9、選擇本次入庫的原料.點確定.10、輸入采購數(shù)量.11、選擇,入庫倉庫和操作員,12、提交單據(jù)審核,13、出現(xiàn)已審核印章后,審核完成,此時庫存增加.14、然后就完成了、