郭晨慧把一箱箱家具裝車清點，最后一次鎖上了家門。全家人仰頭看著曾經的小家，有些挪不動離開的步子。

“回去是為了更好地回來。沒準以后把店做大了，我們回北京開分店。”那是2015年12月的北京，寒風瑟瑟，郭晨慧一家告別了這座奮斗了14年的城市。

6年后，回憶過往，37歲的郭晨慧仍有些感概。當時，她放棄了北京的主管工作，賣掉房子，帶著家人回到400公里外的老家——內蒙古烏蘭察布察右后旗，開網店賣土豆。不少人說她傻，但更多的是支持，這些動力讓她堅持了下來。今年，郭晨慧的店鋪銷售額預計近1000萬元，帶動800多戶貧困戶增收。

這兩年，她還在當地火山腳下的七傾地村，開出了第一家火山主題特色民宿和農家樂，在互聯網引起了一波“火山旅游”熱潮，把當地打造成了“網紅村”。

火山之巔，流光溢彩。

自2005年大學畢業后，郭晨慧就留在北京，在互聯網企業從事設計、場景、渲染等技術工作，一路做到美術主管的位置。這期間，她遇到了來自黑龍江的丈夫，共同在北京買房，組建小家庭。一切，都在她的預期中發展著。

不過，生活總會有些小插曲。2015年，郭晨慧懷孕后，開始在網絡上關注綠色生態食品，尤其是家鄉特產。但她發現，從小司空見慣的紅土豆，竟找不到一家網店有售賣。

郭晨慧的老家烏蘭察布市，位于陰山腳下，有著“中國薯都”的稱號。她出生的察右后旗更是薯都種植面積最大的旗縣。

抱著試試看的心態，她注冊了淘寶店，把家鄉的紅土豆搬上網。同事好友都來捧場，說 “從來沒吃過這么好吃的土豆”，銷量和口碑都開始上漲。

由于人在北京，發貨地在內蒙古，郭晨慧基本靠“遠程遙控”，網店接單后，安排人員分揀包裝快遞。本以為網店就這樣上了軌道，但很快，夢就碎了。

買家留言中出現差評，“日期不新鮮”“包裝不好”“摔壞丟失”“缺斤短兩”等。2015年末，淘寶店開張不到半年，眼看著積攢起來的口碑，因為品控不到位，面臨“生死存亡”的關鍵時刻。若要挽救，郭晨慧只能回去親自把控。

怎么辦，留在北京還是返鄉創業？

她選擇了后者。“婆婆很支持我，但丈夫是做IT的，回去很難找到合適的工作。”說服家人的過程并不輕松，好在最終，丈夫被郭晨慧的“心中向往”打動，決定舉家遷徙。

郭晨慧立即辭掉了工作，并在一周內賣掉房子，“回去就要扎根，不能給自己留余地”。

揣著賣房得來的210萬元，作為創業啟動資金，郭晨慧全身心投入網店運營。

萬事開頭難。

按照店鋪的產品標準，每一顆紅土豆都要大小勻稱、圓潤光滑，外皮泛紅飽滿，用白色包裝紙包好，再用黃色防震保護套套好放入禮盒，過秤稱重，確保每個禮盒分量夠足。

但在當地傳統的營銷理念中，土豆歷來是廉價農產品，農戶習慣了用麻袋批發銷售土豆，對禮盒裝銷售的做法并不理解。

多次溝通無果后，郭晨慧只能帶著親戚們，親自在父親的種植田里分揀挑選，再跑進恒溫庫里打包裝箱。

如此披星戴月，一干就是兩年。“沒有一天能在晚上12點前睡覺。”

生活沒有虧待這個勤勞的姑娘。郭晨慧銷售的紅土豆“后旗紅”，父親取名，她則負責設計包裝。禮盒裝土豆每斤定價9元，是批發價的10多倍。2018年網店忙碌的時候，一天能賣出100多單。

郭晨慧的試驗，吸引了一群家鄉同齡人。這幾年，烏蘭察布陸續有青年返鄉，也通過淘寶把土豆銷往全國各地。當地農戶們這才打消顧慮，還給郭晨慧送上了“土豆公主”的稱號。

目前，郭晨慧的網店已與1家批發市場、2家合作社、10家村集體經濟，15戶種植大戶及戶農牧戶簽訂了訂單合同，800多戶貧困戶受益，每戶年均增收1090元左右。

郭晨慧在當地開出線下門店

2018年中秋節前，有位寧夏買家突然下單了4500份紅土豆，要求每份包裝3斤重。細問之下才知道，對方也是種土豆的，只是品種不一樣，但覺得“‘后旗紅’更好吃”，就準備買來送客戶。“能獲得同行的認可，真是太好了！”

據介紹，“后旗紅”馬鈴薯在2017-2020年間多次榮獲中國綠色食品博覽會金獎，2019年入選全國名優特新農產品名錄，2021年榮獲中國國際農產品交易會最受歡迎農產品。

《天下網商》發現，郭晨慧的網店中，8.5斤禮盒裝土豆售價79元，月銷量200單以上，另一款散裝8.5斤土豆月銷500單以上。郭晨慧介紹，今年線上線下已累計銷售5.6萬單，禮盒裝1萬箱，銷售土豆500噸以上，此時正是紅土豆的銷售旺季，預計全年銷售額能有近1000萬元。

此外，她還搜羅了牛肉干、雪菊、藜麥、奶茶、黑枸杞等20多種產品，全部掛上網店。今年備戰雙11的時候，店鋪雇傭了當地五六十位農戶，幫忙分揀包裝。現在，雙12的活動也已經上線。

紅土豆的故事，還在產生新的裂變。

在郭晨慧店鋪的顯著位置，輪播著烏蘭哈達火山地質公園的四季風景，這里分布著20多座火山，綿延數里都是黑色的火山巖。山腳下的七傾地村，是郭晨慧從小玩耍的地方，一顆顆不規則的火山石，激發出了新想法。

2019年，土豆賣出名堂后，郭晨慧利用村子里的空置房屋，開出當地第一家火山主題民宿，以高于市場的價格向當地農戶采購農畜產品，提供給游客。“初衷是想烹飪更多的土豆美食，拓寬土豆市場。”

沒想到，火山主題民宿一經上架愛彼迎、飛豬等旅游產品平臺，就收到了大量訂單。為此，她與另兩位返鄉創業的大學生一道，開發出了陽光房、直播間、會議室等配套房間，滿足不同人群的需求。游客紛紛留下“裝修不錯”“離火山近”“菜味道好”等好評。

后來，周邊村莊又陸續開出20多家民宿，農家樂數量翻了一倍。七傾地村成為火山旅行的“網紅打卡地”，每年來考察學習和游玩的超過5000人次。郭晨慧也被國家文化和旅游部授予“2020年全國鄉村文化和旅游能人”榮譽稱號。

郭晨慧（身穿紅色上衣）及其團隊

2015年12月31日凌晨4：40，她曾在朋友圈發了一串最愛的歌詞，“我會變成巨人，踏著力氣踩著夢……你看我在勇敢地微笑，你看我在勇敢地去揮手啊。”

如今，郭晨慧把草原、星空、火山、蒙古包等元素裝進民宿，在這處距離三號火山“煉丹爐”僅1公里的院落中，游客抬眼就能眺望氣勢恢宏的火山，感受“詩和遠方”。

從一次400公里的遷徙，到一條經營生活的新路，“土豆公主”在繼續“向網而生”。

本文來自微信公眾號“天下網商”（ID：txws_txws），作者：王卓霖，36氪經授權發布。