凍吃大吃是福建南平社區的一家僅40平米的負一層凍品小店鋪，2019年9月第一家門店（原名：鷺嶼進口海鮮）開業，主營海鮮、火鍋食材、休閑食品，但受門店地理位置影響，自然客流少，覆蓋用戶范圍有限，門店線下經營更加困難。

 
 
面臨的問題
 
問題1：普通上班族，自主創業

問題2：無品牌知名度和影響力

問題3：0線上運營經驗

問題4：原合伙人解散，并直接成為競爭對手
 
 

選擇中侖的理由
 
√功能強大的智能化收銀系統
 
√專業的新零售運營團隊手把手幫帶指導
 
 
 
中侖運營方案
 
1. 收銀軟硬件一體化系統

2. 開通中侖小程序商城

運營專家親自動手，為門店快速搭建線上小程序

3. 開業活動

運營專家為其量身打造，專業運營活動方案，開業活動會員三重禮。
 
 

中侖運營效果

1. 小程序上線首日，外賣爆單，訂單來不及配送，日營業額從1000元提升到8000元，日訂單提升到80單，客單價提升至近百元

2. 開店不到三個月，已開設第三家分店，并且正式改名為凍次大吃開始以連鎖化、公司化運營

3. 已有一批穩定的客戶群體