“Tube Station 站點(diǎn)”創(chuàng)立于1999年，是一個(gè)美式比薩連鎖機(jī)構(gòu)。站點(diǎn)比薩以“美味大于一切”為企業(yè)運(yùn)營(yíng)理念，從一家街頭特色三明治餐廳成長(zhǎng)為中國(guó)潮流餐飲品牌。目前，站點(diǎn)比薩門(mén)店已遍布北京、上海、西安、天津、河北等地，僅在北京連鎖門(mén)店數(shù)量就超過(guò)20家。站點(diǎn)比薩以地道的美式口味和時(shí)尚的就餐環(huán)境，獲得了海內(nèi)外年輕一代的認(rèn)可和擁護(hù)，并在客人中享有“最大的比薩在北京”的美譽(yù)。站點(diǎn)比薩擁有國(guó)際食物研發(fā)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)從全球甄選食材，秉承苛刻的品質(zhì)要求，使得每一個(gè)來(lái)到站點(diǎn)的朋友都獲得置身紐約街頭的體驗(yàn)。

背景

連鎖餐飲門(mén)店的設(shè)備種類(lèi)數(shù)量繁多，無(wú)論是咖啡機(jī)、制冰機(jī)、烤箱、炸爐等食物生產(chǎn)設(shè)備，還是射燈、空調(diào)、電視等門(mén)店運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)設(shè)備，甚至是沙發(fā)、桌椅等不起眼的設(shè)備，都是餐飲門(mén)店正常運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。站點(diǎn)比薩品牌技術(shù)支持中心就承擔(dān)著所有連鎖門(mén)店設(shè)備維護(hù)管理的職責(zé)。隨著門(mén)店數(shù)量增多，站點(diǎn)比薩品牌技術(shù)支持中心設(shè)備維護(hù)的工作量也明顯增大。品牌技術(shù)支持中心的維修工程師人數(shù)不多，要承擔(dān)一個(gè)城市20多家門(mén)店維護(hù)工作，維護(hù)效率就顯得尤為重要。因此，品牌技術(shù)支持中心需要一款可以快速響應(yīng)門(mén)店故障報(bào)修，靈活調(diào)配工程師的維護(hù)管理軟件。同時(shí)，公司管理層和品牌技術(shù)支持中心經(jīng)理需要隨時(shí)了解到門(mén)店的維修響應(yīng)情況，并在每周、每月可對(duì)維護(hù)工作進(jìn)行回顧，及時(shí)發(fā)現(xiàn)維護(hù)工作的不足，指導(dǎo)維修工程師進(jìn)行改進(jìn)。

更高效的維修派單

站點(diǎn)比薩在咚咚維保云上將每個(gè)門(mén)店都創(chuàng)建成對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目，設(shè)置相應(yīng)的報(bào)修人和維修工程師。維修派單采用工程師自主搶單和專(zhuān)人派單結(jié)合的方式。每當(dāng)門(mén)店有新的報(bào)修單，便自動(dòng)進(jìn)入工單池，空閑的工程師可以自主接單，或直接推送給專(zhuān)門(mén)的派單人員進(jìn)行轉(zhuǎn)派，避免了維修單無(wú)人接收的情況，同時(shí)也讓維修工程師的調(diào)配更有效率。維修工程師在維修過(guò)程中，遇突發(fā)情況，也可將維修工單轉(zhuǎn)派給其他維修工程師，讓維修工作變得更為靈活，報(bào)修人也可以隨時(shí)追蹤到特定維修工程師的工作進(jìn)度。

更直觀的統(tǒng)計(jì)管理

咚咚維保云通過(guò)維修工單自動(dòng)生成每周、每月、每季度報(bào)表，對(duì)新增、維修中、已完成的維修工單進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，同時(shí)統(tǒng)計(jì)每個(gè)門(mén)店平均接修時(shí)間、維修時(shí)間等幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)間指標(biāo)，便于管理層直觀地了解到一定時(shí)間內(nèi)品牌技術(shù)支持中心的工作情況。門(mén)店或品牌技術(shù)支持中心管理人員發(fā)現(xiàn)維修數(shù)據(jù)異常后，可以及時(shí)調(diào)取項(xiàng)目維修工單回溯查看，及時(shí)總結(jié)改進(jìn)工作，讓門(mén)店和品牌技術(shù)支持中心的維護(hù)工作對(duì)接更順暢。同時(shí)，維修響應(yīng)時(shí)間、維修評(píng)價(jià)等數(shù)據(jù)幫助品牌技術(shù)支持中心、管理層了解到每個(gè)維修工程師的工作情況，對(duì)工程師的獎(jiǎng)懲也有了依據(jù)。

咚咚維保云幫助我們站點(diǎn)比薩實(shí)現(xiàn)了門(mén)店工程維護(hù)管理的信息化升級(jí)，保障了門(mén)店各類(lèi)設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行，有力支撐了站點(diǎn)比薩門(mén)店的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

——站點(diǎn)比薩品牌技術(shù)支持中心經(jīng)理 李洪濤