青啤公司與商越科技達成合作,開啟啤酒行業采購數字化新篇章
公司簡介
青島啤酒股份有限公司(以下簡稱“青啤”)始建于1903年,于1993年在上海和香港兩地上市。目前在全國擁有60家啤酒生產工廠,規模和市場份額居啤酒行業領先地位。2021年集團擁有的“青島啤酒、嶗山啤酒、漢斯啤酒、青島啤酒博物館、王子”等品牌。2022年,青啤集團旗下品牌累計品牌價值超3400億元,青島啤酒品牌價值2182.25億元,連續19年居中國啤酒行業首位。
項目背景
采購作為青島啤酒智慧供應鏈戰略規劃中極其重要的一環,在實現數字化轉型之前,存在以下主要問題:
1) 預算管控難:青啤各工廠采購預算分散在不同的系統中管理,系統間未打通存在信息孤島情況,在執行中工程部需要多系統查詢或人工線下統計,把控及管理難度大。
2) 采購效率亟待提高:由于青啤采購品種多、供應商多、采購單品金額低、采購應用的系統多、系統間信息互通性低,工廠與供應商協同效率有待提高。
3) 采購管理成本高:比如,因供應商數量多,青啤各工廠間未統一供應商管理平臺,導致信息不互通,同一個供應商不同工廠不同名稱,集中采購管理難、采購分析難。
基于數字化趨勢及青啤在采購業務管理中存在的實際痛點,青島啤酒基于采購供應鏈數字化的戰略領引,加快推進采購供應鏈數字化轉型,構建全鏈條、端到端的采購數字生態,由傳統運營轉向數字化、智能化運營轉型。
建設方案
基于青啤采購業務現狀、IT架構及現有系統情況,聚焦降低管理成本、提升采購效率、提升風險管控和保障采購合規透明,以數字化協同為基礎,促進需求用戶、采購、供應商三端協同貫通,制定預算管理、采購計劃、商城采購、采購協同、采購大腦等采購解決方案產品,每個產品關鍵舉措如下:
1) 預算前置:通過青啤采購數字化平臺與預算系統集成及數據對接,實現青啤采購預算前置管理,預算自動校驗管控、流程閉環管理,降低庫存成本,保證采購有效、有序。
2) 尋源管理:從需求側驅動尋源,覆蓋從需求提報、供應商認證與選擇到形成協議或訂單的全鏈路,并支持靈活選擇與組合詢比價、自主招標、競價等多種尋源方式,獲取最優價格,降低采購成本。
3) 供應商管理:涵蓋從供應商開發、認證引入、分類分級、績效評估到退出的完整業務鏈路,建立青島啤酒供應商關系管理模型,為保障供應、降本增效提供有效手段。
4) 商城采購:需求用戶通過采購商城自助下單,全程自動化和C端體驗,不僅提高用戶滿意度,還釋放了采購員大量事務型工作,縮短了采購周期。同時采購商城充分利用了第三方電商全國化直配能力,將大部分費用化物資直發需求現場,幫助青啤有效降低了庫存成本。
青啤采購數字化平臺-采購商城圖
5) 采購協同:從需求人員下單起,全流程實時在線,采購員、供應商、財務等角色各自參與協同,實現采購全流程線上可實時追溯;同時,基于RPA規則靈活配置,實現申請自動轉訂單,自動對賬等單據自動流轉,極大地提升了執行效率。
6) 采購分析:構建采購大腦,融合業務過程中產生的的海量商品和業務數據,沉淀采購經驗、智能執行采購業務、輔助采購決策。
價值成效
青啤采購數字化平臺上線后,為青啤提供了一個智慧、高效、規范、透明的采購環境,實現了非生產采購業務從需求申報到訂單結算全流程的標準化、數字化、智能化,從技術應用和管理層面讓業務流程、決策管理、風險控制并入數字化、智能化軌道,為青啤帶來的價值成效顯著,主要表現在:
1) 采購全流程“可視化”,實現陽光采購,實現采購業務從需求申報到訂單結算全流程數字化管理,實現全鏈路打通,過程透明、可視、可控,可追溯。從技術和管理層面有效規范了采購行為、規避了潛在風險。
2) 采購成本降低:2022年,青啤采購數字化平臺已完成備品備件、促銷品、辦公用品、消防器材、實驗用品、機物料、勞保用品、食堂用品、員工福利等十大品類上線,物資采購上線率提升到85%。其中,同品類自動比價商品,采購成本降低20%+。
3) 采購周期縮短70%:在采購數字化之前,采購收到需求申請后進行詢價再到訂單所產品的采購周期為15天,青啤采購數字化平臺上線后,實現實時在線協同,需求從提報到收貨采購時效<5天。
4) 采購效率提升顯著:采購數字化平臺擯棄傳統的人工處理單據,通過全鏈璐RAP引擎實現自動實時轉單;同時,自動對賬、自動開票以及預算管控,自動化釋放生產力,人工耗時需3天以上的對賬,自動對賬僅需0.5天。
5) 采購流程標準化:優化采購流程,并建立標準體系。其中,56個生產工廠、營銷中心+8大銷售區域審批流程,統一審批節點,審批時效較之前提升50%。
6) 通過系統內聯外通、互聯互通,實現業務流程閉環管控。青島啤酒采購數字化平臺一方面引入電商化采購模式,利用云技術、數據分析等先進技術,實現預算、采購、審批、結算的全流程自動化處理,應用30+個數據接口打通了內部9大系統,實現了采買一體化管理。