公司簡介

青島啤酒股份有限公司（以下簡稱“青啤”）始建于1903年，于1993年在上海和香港兩地上市。目前在全國擁有60家啤酒生產(chǎn)工廠，規(guī)模和市場份額居啤酒行業(yè)領(lǐng)先地位。2021年集團(tuán)擁有的“青島啤酒、嶗山啤酒、漢斯啤酒、青島啤酒博物館、王子”等品牌。2022年，青啤集團(tuán)旗下品牌累計品牌價值超3400億元，青島啤酒品牌價值2182.25億元，連續(xù)19年居中國啤酒行業(yè)首位。

項目背景

采購作為青島啤酒智慧供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃中極其重要的一環(huán)，在實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型之前，存在以下主要問題：

1） 預(yù)算管控難：青啤各工廠采購預(yù)算分散在不同的系統(tǒng)中管理，系統(tǒng)間未打通存在信息孤島情況，在執(zhí)行中工程部需要多系統(tǒng)查詢或人工線下統(tǒng)計，把控及管理難度大。

2） 采購效率亟待提高：由于青啤采購品種多、供應(yīng)商多、采購單品金額低、采購應(yīng)用的系統(tǒng)多、系統(tǒng)間信息互通性低，工廠與供應(yīng)商協(xié)同效率有待提高。

3） 采購管理成本高：比如，因供應(yīng)商數(shù)量多，青啤各工廠間未統(tǒng)一供應(yīng)商管理平臺，導(dǎo)致信息不互通，同一個供應(yīng)商不同工廠不同名稱，集中采購管理難、采購分析難。

基于數(shù)字化趨勢及青啤在采購業(yè)務(wù)管理中存在的實際痛點，青島啤酒基于采購供應(yīng)鏈數(shù)字化的戰(zhàn)略領(lǐng)引，加快推進(jìn)采購供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型，構(gòu)建全鏈條、端到端的采購數(shù)字生態(tài)，由傳統(tǒng)運營轉(zhuǎn)向數(shù)字化、智能化運營轉(zhuǎn)型。

建設(shè)方案

基于青啤采購業(yè)務(wù)現(xiàn)狀、IT架構(gòu)及現(xiàn)有系統(tǒng)情況，聚焦降低管理成本、提升采購效率、提升風(fēng)險管控和保障采購合規(guī)透明，以數(shù)字化協(xié)同為基礎(chǔ)，促進(jìn)需求用戶、采購、供應(yīng)商三端協(xié)同貫通，制定預(yù)算管理、采購計劃、商城采購、采購協(xié)同、采購大腦等采購解決方案產(chǎn)品，每個產(chǎn)品關(guān)鍵舉措如下：

1） 預(yù)算前置：通過青啤采購數(shù)字化平臺與預(yù)算系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)對接，實現(xiàn)青啤采購預(yù)算前置管理，預(yù)算自動校驗管控、流程閉環(huán)管理，降低庫存成本，保證采購有效、有序。

2） 尋源管理：從需求側(cè)驅(qū)動尋源，覆蓋從需求提報、供應(yīng)商認(rèn)證與選擇到形成協(xié)議或訂單的全鏈路，并支持靈活選擇與組合詢比價、自主招標(biāo)、競價等多種尋源方式，獲取最優(yōu)價格，降低采購成本。

3） 供應(yīng)商管理：涵蓋從供應(yīng)商開發(fā)、認(rèn)證引入、分類分級、績效評估到退出的完整業(yè)務(wù)鏈路，建立青島啤酒供應(yīng)商關(guān)系管理模型，為保障供應(yīng)、降本增效提供有效手段。

4） 商城采購：需求用戶通過采購商城自助下單，全程自動化和C端體驗，不僅提高用戶滿意度，還釋放了采購員大量事務(wù)型工作，縮短了采購周期。同時采購商城充分利用了第三方電商全國化直配能力，將大部分費用化物資直發(fā)需求現(xiàn)場，幫助青啤有效降低了庫存成本。

青啤采購數(shù)字化平臺-采購商城圖

5） 采購協(xié)同：從需求人員下單起，全流程實時在線，采購員、供應(yīng)商、財務(wù)等角色各自參與協(xié)同，實現(xiàn)采購全流程線上可實時追溯；同時，基于RPA規(guī)則靈活配置，實現(xiàn)申請自動轉(zhuǎn)訂單，自動對賬等單據(jù)自動流轉(zhuǎn)，極大地提升了執(zhí)行效率。

6） 采購分析：構(gòu)建采購大腦，融合業(yè)務(wù)過程中產(chǎn)生的的海量商品和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，沉淀采購經(jīng)驗、智能執(zhí)行采購業(yè)務(wù)、輔助采購決策。

價值成效

青啤采購數(shù)字化平臺上線后，為青啤提供了一個智慧、高效、規(guī)范、透明的采購環(huán)境，實現(xiàn)了非生產(chǎn)采購業(yè)務(wù)從需求申報到訂單結(jié)算全流程的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、智能化，從技術(shù)應(yīng)用和管理層面讓業(yè)務(wù)流程、決策管理、風(fēng)險控制并入數(shù)字化、智能化軌道，為青啤帶來的價值成效顯著，主要表現(xiàn)在：

1） 采購全流程“可視化”，實現(xiàn)陽光采購，實現(xiàn)采購業(yè)務(wù)從需求申報到訂單結(jié)算全流程數(shù)字化管理，實現(xiàn)全鏈路打通，過程透明、可視、可控，可追溯。從技術(shù)和管理層面有效規(guī)范了采購行為、規(guī)避了潛在風(fēng)險。

2） 采購成本降低：2022年，青啤采購數(shù)字化平臺已完成備品備件、促銷品、辦公用品、消防器材、實驗用品、機(jī)物料、勞保用品、食堂用品、員工福利等十大品類上線，物資采購上線率提升到85%。其中，同品類自動比價商品，采購成本降低20%+。

3） 采購周期縮短70%：在采購數(shù)字化之前，采購收到需求申請后進(jìn)行詢價再到訂單所產(chǎn)品的采購周期為15天，青啤采購數(shù)字化平臺上線后，實現(xiàn)實時在線協(xié)同，需求從提報到收貨采購時效<5天。

4） 采購效率提升顯著：采購數(shù)字化平臺擯棄傳統(tǒng)的人工處理單據(jù)，通過全鏈璐RAP引擎實現(xiàn)自動實時轉(zhuǎn)單;同時，自動對賬、自動開票以及預(yù)算管控,自動化釋放生產(chǎn)力,人工耗時需3天以上的對賬，自動對賬僅需0.5天。

5） 采購流程標(biāo)準(zhǔn)化：優(yōu)化采購流程，并建立標(biāo)準(zhǔn)體系。其中，56個生產(chǎn)工廠、營銷中心+8大銷售區(qū)域?qū)徟鞒蹋y(tǒng)一審批節(jié)點，審批時效較之前提升50%。

6） 通過系統(tǒng)內(nèi)聯(lián)外通、互聯(lián)互通，實現(xiàn)業(yè)務(wù)流程閉環(huán)管控。青島啤酒采購數(shù)字化平臺一方面引入電商化采購模式，利用云技術(shù)、數(shù)據(jù)分析等先進(jìn)技術(shù)，實現(xiàn)預(yù)算、采購、審批、結(jié)算的全流程自動化處理，應(yīng)用30+個數(shù)據(jù)接口打通了內(nèi)部9大系統(tǒng)，實現(xiàn)了采買一體化管理。