品牌名稱
“餐癮”學院
所在行業
B2B
企業規模
201-500人

“餐癮”連鎖商學院如何實現日均獲客200+?

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疫情之后,餐飲行業整體發展比較緩慢,很多餐飲B2B服務品牌抓住這一契機,為商戶提供“降本增效”的管理培訓方案。在此背景下,餐飲B2B企業如何有效抓住機遇實現業務快速擴張呢?

今天,小氪就為大家介紹這樣一個餐飲B2B服務品牌——進勇科技。他攜手銷氪解決方案,從“大數據精準獲客”、“客戶精細管理”、“數據指導銷售管理”三個方面為抓手,有效提升了整體的銷售效率,加速了全國業務的開拓速度。

#品牌導覽

2015年,具有數十年餐飲行業經驗的“餐飲老兵”魯正進在黑龍江創立了進勇這家企業,以定制化餐飲管理咨詢服務輻射東三省餐飲品牌,助力其實現品牌與服務的雙重升級。在精耕于餐飲管理咨詢領域數年后,進勇實現戰略轉型,開始從區域走向全國,面向頭部以及腰部以上餐飲品牌推出“餐癮”連鎖商學院的服務,以“門店選址、設備選購,員工培訓、招商加盟”等全面餐飲管理培訓實現品牌賦能。

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如今,歷時五年,進勇業務覆蓋串串香、火鍋、韓餐等多餐飲品類,并成功助力張亮餐飲、辣莊重慶老火鍋、胡同里烤肉、山河屯鐵鍋燉等1500余家知名品牌實現升級

 

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大數據精準搜客 日均獲客200+

對于一直縱深于東北和內蒙古地區餐飲服務市場的進勇而言,依靠黑龍江工商聯協會、當地餐飲行業協會等線下資源進行圈層銷售的方式很快讓他們嘗到了甜頭。當把當地區域的餐飲企業都開發完成后,業務增長很快出現了瓶頸。進勇的目標客戶為全國頭部以及腰部以上的餐飲品牌,所以尋客寶多條件精細化搜客能力將為進勇提供有效的獲客支持。

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銷氪上線后,進勇開始引導黑龍江辦事處的8名銷售人員通過“地域、行業、有無手機號、有無官網、公眾號”等多字段組合進行客戶搜尋:每月指定例如哈爾濱等東北周邊定向開拓的城市后,銷售人員會預先選定“哈爾濱”、“住宿餐飲”、“有手機號”、“有官網”“有微信公眾號”的條件后,會根據頁面內的官網以及公眾號信息進行客戶判斷,了解其餐飲項目類型、門店數量、品牌知名度等基本情況,并將知名度高,同一城市擁有超過五家門店的餐飲品牌列為重點跟進客戶進行跟進。

據魯總介紹,如今8名銷售人員利用尋客寶就可以每人每天至少搜尋到200條線索,大概一至兩個月左右就可以把一個城市的意向線索全部排查一遍,這是原先搜客方式根本做不到的。

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客戶精細管理 提高成單效率

 

“通常我們的客戶跟進周期是1-3個月的時間,在較長的時間里同一銷售跟進多客戶時經常會出現因為跟進不及時而造成客戶流失的問題。”魯總對小氪說。那么困擾進勇多年的客戶跟進問題是如何被銷氪有效解決的呢?

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首先,對于每一個新增的客戶,銷售都會在后臺對客戶按照客戶來源,例如“電話接觸”、“線下活動”以及“付費社群”等標簽進行打標,并按照“無意向、意向一般、高意向、重點“等客戶意愿做出意向標識,同時在跟進備注里注明當前客戶的痛點、餐飲項目類型以及簡單的客戶訴求等信息,并根據客戶意向程度分級跟進,動態精細化管理跟進過程,便捷高效。

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其次,在實際的跟進過程中,進勇銷售會按照目前銷售進度及時調整當前客戶的成交百分比,并在每天早晚按照成交階段進行篩選合理分配個人精力,優先跟進成交意向高的客戶

在采訪中,銷售總監談到,“之前我們也會發生因為銷售人員忘記而導致有效線索被浪費的情況。現在,我們通過設置15天的掉保時間,會讓有效客資在得不到跟進的時候被釋放,換由其他人跟進,這種間接造成的緊迫感既保證客戶了跟進效率,也保證了線索的有效利用率。”

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此外,進勇在以往開拓業務時,常會碰到上海和黑龍江團隊撞單的情況。現在銷售在獲得線索之后會第一時間利用銷氪的線索查重對手里待跟進的客戶線索進行查找,只跟進那些還無人跟進的新線索,從根本上上解決了客戶歸屬的問題,顯著降低了撞單率,提升銷售效果。

如此,銷氪不僅有效地將進勇的銷售人員從原本花費在客戶數據記錄、跟進表格維護等繁雜的工作中解脫出來,還能便捷高效地幫助進勇進行客戶與銷售業務的精細化管理,做到心中有數,不漏掉任何一個寶貴的客戶。

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銷售數據實時可視 精準決策科學管理

 

進勇的整體銷售體系是四層結構,即一線銷售人員、銷售小組組長、銷售經理以及魯總。每一天的匯報都需要逐級向下聽取匯報,并二次整理后向上匯報結果。對于在全國設有2-3家辦事處的進勇來說,魯總通常是以周報的方式了解各區域辦事處的實際銷售情況的。如果想要第一時間得到銷售業務的真實情況,并及時進行銷售策略調整基本上是不可能的。

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現在,自從進勇科技各地辦事處自上到下都用上了銷氪后,魯總每天只需要打開銷氪后臺,就可以在后臺的數據中心查看儀表盤頁面,通過銷售簡報里的增線索數等數據來查看各個一線銷售業務團隊的實時銷售情況,動態獲取到一線最新的銷售情況。

 

結  語

 

在采訪接近尾聲的時候,魯總告訴小氪,“銷氪的應用,極大程度的提升了我們整體的業務開拓速度。讓原有銷售人員節省了大量花在各種網上客戶信息查找、客戶數據表格整理的時間,重新將精力聚焦于銷售業務本身。同時,銷氪將客戶跟進難、一線銷售業務實時掌握難等困擾我們許久問題妥善解決,不得不說,銷氪切實給進勇帶來了實實在在的幫助。”