品牌名稱
劉一手
企業規模
11-50人
火鍋餐廳10天收獲7萬收益，秒付“反季營銷”顯神效
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炎炎夏日，熱浪滾滾，火鍋市場卻普遍遇冷。然而蘇州這家火鍋餐廳，以出其不意的“反季營銷”，不僅在10天內創造出7萬元活動收益，更帶領當月營收猛增14%，打破了火鍋市場的“夏日魔咒”。它，是怎么做到的呢？
在蘇州本地，“重慶劉一手毛肚火鍋”，可以說是家喻戶曉。即使盛夏時節，依然有不少火鍋控們冒著酷暑到店解饞。不過，吸引火鍋控們到店的不僅是火鍋的熱辣，還有劉一手最近推出的口碑門店優惠。
7月，為了刺激夏季銷量的上漲，劉一手接入了銀盒子秒付。
火鍋餐廳反季營銷，券核銷率高達70%
銀盒子秒付與單品營銷系統的互通，決定了它“收銀神器+營銷幫手”的雙重身份。簡單點說就是：接入銀盒子秒付后，商家可以使用銀盒子發布單品優惠券到口碑門店，顧客掃口碑碼，支付時可自動核銷優惠券。
正是基于秒付“收銀+營銷”的獨特優勢，7月17日，劉一手彌敦城店為6類鍋底上線了“50元優惠券”（幾乎涵蓋店內所有鍋底品類），到店的客人，只要掃描桌邊口碑碼，即可享受優惠。
這張消費即享的“陽光普照”優惠券，隨即獲得了口碑用戶的積極響應。10天時間，口碑門店領取量431張，到店核銷304張，券核銷率達到70%。在這其中，秒付的訂單里，每一筆都核銷了優惠券。
10天獲7萬收益，當月流水提升14%
對劉一手來說，這次大力度的夏季促銷，目的清晰明確，就是以優惠券鼓勵顧客到店，提高淡季的銷售業績。
活動進行下來，劉一手的口碑門店支付寶流水提升率超過200%，也就是說，僅支付寶口碑用戶，付款金額就比上月多出兩倍！可以看出，口碑優惠活動，有效刺激了用戶的消費需求。
縱觀門店整體，本場活動不僅創造了10天 7萬元收益的成績，7月份，在活動的拉動下，店內總營業額比上月增長了14%，打破了火鍋市場只跌不漲的“夏日魔咒”！
對劉一手來說，這次大力度的夏季促銷，目的清晰明確，就是以優惠券鼓勵顧客到店，提高淡季的銷售業績。
活動進行下來，劉一手的口碑門店支付寶流水提升率超過200%，也就是說，僅支付寶口碑用戶，付款金額就比上月多出兩倍！可以看出，口碑優惠活動，有效刺激了用戶的消費需求。
縱觀門店整體，本場活動不僅創造了10天 7萬元收益的成績，7月份，在活動的拉動下，店內總營業額比上月增長了14%，打破了火鍋市場只跌不漲的“夏日魔咒”！
培養用戶支付習慣，為旺季未雨綢繆
選擇在夏季接入銀盒子秒付，劉一手考慮的，還有更多。
大家都知道，火鍋的消費旺季在冬天。一旦遇到飯點高峰時段，顧客收銀臺排隊結賬，體驗差不說，清臺速度慢，更降低了運轉效率。
而銀盒子秒付簡化了支付流程，客人掃碼就能優惠買單，不必排隊、也無需出示優惠憑證。截止7月底，銀盒子秒付訂單占餐廳總訂單比高達 84%，單天最高單量近100筆。事實證明，秒付的市場接受度非常高。
選擇在夏季接入銀盒子秒付，劉一手考慮的，還有更多。
大家都知道，火鍋的消費旺季在冬天。一旦遇到飯點高峰時段，顧客收銀臺排隊結賬，體驗差不說，清臺速度慢，更降低了運轉效率。
而銀盒子秒付簡化了支付流程，客人掃碼就能優惠買單，不必排隊、也無需出示優惠憑證。截止7月底，銀盒子秒付訂單占餐廳總訂單比高達 84%，單天最高單量近100筆。事實證明，秒付的市場接受度非常高。
這正是劉一手所考慮的：夏季接入銀盒子秒付，培養顧客心智。到了今年秋冬高峰期，顧客已經習慣打開支付寶桌邊付款。那時，優惠活動辦得得心應手，顧客買單快體驗好，餐廳更運轉得有條不紊…
瞄準合理時機，快速執行策略，做好長遠打算。劉一手彌敦城店，不僅創新嘗試銀盒子秒付，更善于結合自身特點，發揮出了互聯網工具的最大價值，為門店漲人氣、創營收。不得不說，老哥，穩！！！
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