深圳登良路上的任記小碗，門店左右都是當地相對強勢的餐飲品牌，三家門店分享著區域內相對固定的上班族客群。面對著強勁的競爭對手，任記小碗一直在尋找突破，擴大客流量，在登良路上站穩腳跟，更希望在顧客心中扎下根。

兩邊夾擊之下，6月4日起，任記小碗通過銀盒子單品優惠，發布了“6元區菜品專屬代金券”，活動期間，顧客支付寶領券后，點了店里6元區的任一菜品，支付寶付款即可享受優惠。
 
之所以選擇發布6元區菜品代金券，商家有兩個考慮。首先，要從周邊“搶”客，必須對顧客付出100%的誠意。6元區的菜品是到店顧客的必點菜，以此做優惠券，可以說，客人是100%享受優惠了（領券前提下）。其次，6元區菜品的毛利不低，對于餐廳來說，可以有效控制促銷成本。

 

3天下來，任記小碗的口碑門店領券量超300張，核銷率高達76%，參與活動的客人熱情高漲，商家更明顯感受到單品活動“看得見”的力量！

40%銷量提升，銷售力看得見！

餐廳老板介紹，她預料到活動會帶動菜品的銷量，但是沒想到，每天用餐期間，6元區菜品現炒了一鍋又一鍋，一上就售光。最后算下來，平均每天賣出的份數增長了40%，遠超平常午間高峰期的最高銷售量！

15%客流增長，吸客力看得見！

實打實的優惠活動吸引了更多客人到店就餐，這幾天，餐廳的客流量提升了15%。由于任記小碗所在區域的客群主要為周邊的上班族群體，客流量相對穩定，任記小碗客流增長15%，意味著競對門店的客流降低了15%！任記小碗通過一場小活動，成功“搶”到一批新客。

而門店客流的增長，也解釋了6元區菜品銷量激增的原因。

20%新增收益，創收力看得見！

菜品銷量和客流的雙增長，順利拉動門店流水，餐廳老板透露，活動期間，門店流水提升了20%左右，特別是支付寶流水增長迅猛，從之前的一天幾百塊，提高到2000余元。

不過商家表示，活動營收的增長是一方面。另外，作為一個新品牌，任記小碗更開心的是，活動為任記小碗打開了新的獲客渠道，一些客人這幾天是第一次到店，“有了關鍵的第一次，就有第二次、第三次”，任記小碗認為，本次活動為他們在競爭激烈的登良路上，站穩了關鍵的一步！

這次活動也是任記小碗第一次和銀盒子、口碑合作做線上促銷活動。商家表示，接下來類似的活動還會繼續做！比如晚間時段發放單品券，給顧客實惠，也能為餐廳去庫存，兩大歡喜！銀盒子也為任記小碗準備了其他的單品優惠方案，比如消費送券、階梯消費送……多方面服務任記小碗的品牌前行之路，助力任記小碗這樣的餐飲品牌獲得新突破！